Luciano Pignataro Wineblog » Le ricette http://www.lucianopignataro.it tutti i sapori e i colori di Napoli e dell'Italia, da bere, da mangiare, da raccontare Fri, 10 Feb 2012 17:30:42 +0000 en hourly 1 Pasta e cavolfiore in bianco, Pasta ‘mmescata cu ‘e cavulisciure janca http://www.lucianopignataro.it/a/pasta-e-cavolfiore-in-bianco-pasta-mmestaca-cu-e-cavulisciure-janca/37522/ http://www.lucianopignataro.it/a/pasta-e-cavolfiore-in-bianco-pasta-mmestaca-cu-e-cavulisciure-janca/37522/#comments Fri, 10 Feb 2012 11:30:55 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37522 http://www.lucianopignataro.it/a/pasta-e-cavolfiore-in-bianco-pasta-mmestaca-cu-e-cavulisciure-janca/37522/feed/ 7 La Carbonara di Arcangelo Dandini: amen! http://www.lucianopignataro.it/a/la-carbonara-di-arcangelo-dandini/37399/ http://www.lucianopignataro.it/a/la-carbonara-di-arcangelo-dandini/37399/#comments Thu, 09 Feb 2012 11:36:36 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=37399 http://www.lucianopignataro.it/a/la-carbonara-di-arcangelo-dandini/37399/feed/ 12 Papaccelle fritte in agrodolce, Papaccelle fritte cu ll’uva passa e pignuole http://www.lucianopignataro.it/a/papaccelle-fritte-in-agrodolce-papaccelle-fritte-cu-lluva-passa-e-pignuole/37312/ http://www.lucianopignataro.it/a/papaccelle-fritte-in-agrodolce-papaccelle-fritte-cu-lluva-passa-e-pignuole/37312/#comments Wed, 08 Feb 2012 12:07:01 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37312 http://www.lucianopignataro.it/a/papaccelle-fritte-in-agrodolce-papaccelle-fritte-cu-lluva-passa-e-pignuole/37312/feed/ 8 Minestra di pasta e lenticchie, Sturtarielle cu ‘e nemmìccule http://www.lucianopignataro.it/a/minestra-di-pasta-e-lenticchie-sturtarielle-cu-e-nemmiccule/37357/ http://www.lucianopignataro.it/a/minestra-di-pasta-e-lenticchie-sturtarielle-cu-e-nemmiccule/37357/#comments Tue, 07 Feb 2012 12:29:03 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37357 http://www.lucianopignataro.it/a/minestra-di-pasta-e-lenticchie-sturtarielle-cu-e-nemmiccule/37357/feed/ 2 Coniglio ripieno con broccoli e provola di Tramonti http://www.lucianopignataro.it/a/coniglio-ripieno-con-broccoli-e-provola-di-tramonti/36182/ http://www.lucianopignataro.it/a/coniglio-ripieno-con-broccoli-e-provola-di-tramonti/36182/#comments Tue, 07 Feb 2012 11:40:38 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36182 http://www.lucianopignataro.it/a/coniglio-ripieno-con-broccoli-e-provola-di-tramonti/36182/feed/ 1 Zuppa di lenticchie, Zuppetella ‘e nemmìccule cu ‘o pane http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-lenticchie-zuppetella-e-nemmiccule-cu-o-pane/37361/ http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-lenticchie-zuppetella-e-nemmiccule-cu-o-pane/37361/#comments Tue, 07 Feb 2012 11:28:09 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37361 http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-lenticchie-zuppetella-e-nemmiccule-cu-o-pane/37361/feed/ 2 Tubetti con sugna, cacio e uova, Tubbette cu ‘a ‘nzogna, caso e ova http://www.lucianopignataro.it/a/tubetti-con-sugna-cacio-e-uova-tubbette-cu-a-nzogna-caso-e-ova/37318/ http://www.lucianopignataro.it/a/tubetti-con-sugna-cacio-e-uova-tubbette-cu-a-nzogna-caso-e-ova/37318/#comments Mon, 06 Feb 2012 11:23:53 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37318 http://www.lucianopignataro.it/a/tubetti-con-sugna-cacio-e-uova-tubbette-cu-a-nzogna-caso-e-ova/37318/feed/ 4 Frittata di pasta con patate e provola: il freddo se ne va:-) http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-pasta-con-patate-e-provola-e-il-freddo-se-ne-va/37253/ http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-pasta-con-patate-e-provola-e-il-freddo-se-ne-va/37253/#comments Fri, 03 Feb 2012 18:34:41 +0000 Luciano http://www.lucianopignataro.it/?p=37253 http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-pasta-con-patate-e-provola-e-il-freddo-se-ne-va/37253/feed/ 0 Lagane e ceci, Lampe e Tuone http://www.lucianopignataro.it/a/lagane-e-ceci-lampe-e-tuone/37162/ http://www.lucianopignataro.it/a/lagane-e-ceci-lampe-e-tuone/37162/#comments Fri, 03 Feb 2012 11:00:11 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=37162 http://www.lucianopignataro.it/a/lagane-e-ceci-lampe-e-tuone/37162/feed/ 3 Agnello al Tintore di Tramonti http://www.lucianopignataro.it/a/agnello-al-tintore-di-tramonti/36119/ http://www.lucianopignataro.it/a/agnello-al-tintore-di-tramonti/36119/#comments Thu, 02 Feb 2012 11:43:48 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36119 http://www.lucianopignataro.it/a/agnello-al-tintore-di-tramonti/36119/feed/ 0 Frittata di maccheroni e pasta arruscata: apologia della cucina degli avanzi http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-maccheroni-e-pasta-arruscata-apologia-della-cucina-degli-avanzi/37078/ http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-maccheroni-e-pasta-arruscata-apologia-della-cucina-degli-avanzi/37078/#comments Wed, 01 Feb 2012 11:55:36 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=37078 http://www.lucianopignataro.it/a/frittata-di-maccheroni-e-pasta-arruscata-apologia-della-cucina-degli-avanzi/37078/feed/ 7 La carne alla pizzaiola da Tonino http://www.lucianopignataro.it/a/la-carne-alla-pizziola-da-tonino/35426/ http://www.lucianopignataro.it/a/la-carne-alla-pizziola-da-tonino/35426/#comments Wed, 01 Feb 2012 11:42:46 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=35426 http://www.lucianopignataro.it/a/la-carne-alla-pizziola-da-tonino/35426/feed/ 5 Tortino di verdure con Pezzentella di Tramonti http://www.lucianopignataro.it/a/tortino-di-verdure-con-pezzentella-di-tramonti/36172/ http://www.lucianopignataro.it/a/tortino-di-verdure-con-pezzentella-di-tramonti/36172/#comments Tue, 31 Jan 2012 11:41:30 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36172 http://www.lucianopignataro.it/a/tortino-di-verdure-con-pezzentella-di-tramonti/36172/feed/ 0 Zuppa di ceci, Zuppetella ‘e cicere http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-ceci-zuppetella-e-cicere/36943/ http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-ceci-zuppetella-e-cicere/36943/#comments Mon, 30 Jan 2012 11:36:48 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=36943 http://www.lucianopignataro.it/a/zuppa-di-ceci-zuppetella-e-cicere/36943/feed/ 1 Castagne lesse, semplicemente allessa http://www.lucianopignataro.it/a/castagne-lesse-semplicemente-allessa/36791/ http://www.lucianopignataro.it/a/castagne-lesse-semplicemente-allessa/36791/#comments Sat, 28 Jan 2012 11:47:36 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=36791 http://www.lucianopignataro.it/a/castagne-lesse-semplicemente-allessa/36791/feed/ 2 Fiore di ricotta con scaglie di cioccolato e Sfusato Amalfitano http://www.lucianopignataro.it/a/fiore-di-ricotta-con-scaglie-di-cioccolato-e-sfusato-amalfitano/36180/ http://www.lucianopignataro.it/a/fiore-di-ricotta-con-scaglie-di-cioccolato-e-sfusato-amalfitano/36180/#comments Fri, 27 Jan 2012 11:04:05 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36180 http://www.lucianopignataro.it/a/fiore-di-ricotta-con-scaglie-di-cioccolato-e-sfusato-amalfitano/36180/feed/ 0 Crostata di castagne dell’Osteria Reale http://www.lucianopignataro.it/a/crostata-di-castagne-dell%e2%80%99osteria-reale/36184/ http://www.lucianopignataro.it/a/crostata-di-castagne-dell%e2%80%99osteria-reale/36184/#comments Thu, 26 Jan 2012 12:00:04 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36184 http://www.lucianopignataro.it/a/crostata-di-castagne-dell%e2%80%99osteria-reale/36184/feed/ 0 Ricetta cult. Pasta e patate, what else? http://www.lucianopignataro.it/a/ricetta-cult-pasta-e-patate-what-else/36519/ http://www.lucianopignataro.it/a/ricetta-cult-pasta-e-patate-what-else/36519/#comments Wed, 25 Jan 2012 12:00:35 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36519 http://www.lucianopignataro.it/a/ricetta-cult-pasta-e-patate-what-else/36519/feed/ 40 Fagioli Cannellini lessi all’insalata, fasule janche a ‘nzalata http://www.lucianopignataro.it/a/fagioli-cannellini-lessi-all%e2%80%99insalata-fasule-janche-a-nzalata/36197/ http://www.lucianopignataro.it/a/fagioli-cannellini-lessi-all%e2%80%99insalata-fasule-janche-a-nzalata/36197/#comments Wed, 25 Jan 2012 11:26:39 +0000 tommaso http://www.lucianopignataro.it/?p=36197 http://www.lucianopignataro.it/a/fagioli-cannellini-lessi-all%e2%80%99insalata-fasule-janche-a-nzalata/36197/feed/ 3 Alici ‘mbuttunate delle sorelle Rispoli http://www.lucianopignataro.it/a/alici-%e2%80%98mbuttunate-delle-sorelle-rispoli/36404/ http://www.lucianopignataro.it/a/alici-%e2%80%98mbuttunate-delle-sorelle-rispoli/36404/#comments Tue, 24 Jan 2012 11:26:37 +0000 Novella http://www.lucianopignataro.it/?p=36404 http://www.lucianopignataro.it/a/alici-%e2%80%98mbuttunate-delle-sorelle-rispoli/36404/feed/ 5