Rubriche
Amalfi, Dolceria Antico Portico
6 agosto 2007
Amalfi, Pasticceria Pansa
22 aprile 2010
Asiago, Vicenza. La Torta Ortigara e l’Offelleria delle Sorelle Carli
29 agosto 2011
Bassano e la pinza putàna. I low cost padano VI
16 settembre 2010
Belmonte Calabro, Fichi Colavolpe
26 gennaio 2004
Biancobio al Vomero, il primo gelato biologico del Sud
28 ottobre 2011
Brescia, pasticceria Veneto. Non solo panettone, il bussolà di Iginio Massari
5 gennaio 2011
Busto Arsizio, Enoteche Rossodisera e Oscar
26 ottobre 2010
Capri, gelateria Buonocore
26 gennaio 2004
Castiglione del Genovesi (sa), pasticceria Bottigliero
9 febbraio 2004
Catania, I dolci di Nonna Vincenza
21 febbraio 2007
Centini Chocolate, il cioccolato d’Abruzzo
22 ottobre 2011
Cirò Marina, i fichi della Fattoria Montescudiero
27 dicembre 2008
Cosenza, Gran Caffè Renzelli 1803
2 gennaio 2009
Cuccaro Vetere, Cilento. Pasticceria Peccati di gola
8 agosto 2006
Diario del Salento-4. Il pasticciotto leccese
8 agosto 2010
Fisciano (Sa), Gelateria Matteo
10 febbraio 2004
Fornelli Cilento, i dolci di Mario Greco
8 dicembre 2009
Garantito IGP. Il Poeta dell’Idromiele (e del miele)
14 luglio 2011
Gay Odin. Dal Piemonte a Napoli, un viaggio al cioccolato lungo un secolo
25 dicembre 2010
Giffoni Sei Casali, Santa Rosa
21 luglio 2005
Giffoni Valle Piana (Sa), Torronificio Brancaccio
9 febbraio 2004
Gran Caffè La Caffettiera, il gusto e la qualità nel salotto buono di Napoli
28 giugno 2010
Il pasticciere emergente? Il francese Michel Paquier a Genova
30 gennaio 2012
Ischia, bar pasticceria Fratelli Calise
26 gennaio 2004
La Goccia di Sole sul Vesuvio: il miele biologico e la melata autunnale
10 novembre 2010
Le Lingue di suocera: il dolce tipico dell’isola di Procida del Bar Roma
30 novembre 2011
Lecce, la cotognata leccese
12 luglio 2006
Lecce, Pasticceria e Gelateria Natale
10 luglio 2007
Lioni, Irpinia. Pasticceria Oliviero
8 febbraio 2004
Maratea, Pasticceria Panza e la ricetta dei bocconotti
17 maggio 2008
Merano. Cafè Aida Pasticceria-Konditorei, Elvis Presley ‘O Sole Mio e lo strudel
30 agosto 2011
Mi Scialai. Una nuova gelateria siciliana a Roma
14 settembre 2011
Milano, Babà Napoli
7 gennaio 2009
Milano, Cream Garden Gelateria. Il mio gelato alla cannella
5 febbraio 2011
Minori, Pasticceria Sal De Riso
11 gennaio 2004
Montecorvino Rovella, Casa del dolce Pasticceria Santoro
10 febbraio 2004
Montella, Irpinia. Industria dolciaria Ernesto Maio
8 febbraio 2004
Napoli, Cioccolato Peyrano
8 maggio 2005
Napoli, la pasticceria Ranaldi nei Quartieri Spagnoli: l’istituzione dolce
2 aprile 2010
Napoli, lunch time. Uno spuntino da Scaturchio
1 dicembre 2010
Napoli, Pasticceria Leone dal 1956. Maestri dei grandi dolci napoletani alla Riviera di Chiaia I sapori e la colazione di una volta
29 novembre 2011
Napoli, Tarallificio e pasticceria Leopoldo
19 marzo 2010
Nocera Superiore, Pasticceria Mamma Grazia. Dalla “Lega dei pasticcieri” alla torta di San Pasquale
15 novembre 2011
Ogliastro Cilento, Santomiele. L’arte del fico bianco
9 aprile 2009
Ottaviano (Na). Pasquale Marigliano, La Patisserie e il Panettone
4 dicembre 2007
Padova, gelateria Grom. I low cost padano -5
15 settembre 2010
Palermo, Antico Caffè Spinnato
1 ottobre 2011
Palermo, pasticceria Alba. L’arancina siciliana inarrivabile
12 settembre 2011