Rubriche
A grande richiesta: la Newton Compton ripubblica La Cucina Napoletana di Mare
11 aprile 2011
A Tavola con Abramo, le ricette della Bibbia
8 gennaio 2012
Accademia Italiana della Cucina: la guida Buone Tavole della Tradizione
5 marzo 2010
Alma Torretta, I Migliori 100 bianchi di Sicilia 2009
15 ottobre 2009
Antonella Bevilacqua, Gocce di vino francese
17 marzo 2007
Antonio Mattozzi, Una storia napoletana
15 ottobre 2009
Antonio Paolini e Martino Iannone. I Luoghi della cucina internazionale a Roma e dintorni
17 luglio 2006
Antonio Vacca, De bello cibico. Plectica
15 febbraio 2004
Carlo Cambi, arriva il Mangiarozzo 2009
2 ottobre 2008
Carlo Cambi, Il Mangiarozzo 2010
1 novembre 2009
Carlo Petrini, Terra Madre. Come non farsi mangiare dal cibo
7 dicembre 2009
Daniele Cernilli, Memorie di un assaggiatore di vino, Einaudi (pp.200, euro 12)
29 aprile 2007
Domenico Pasquariello Dego, Antonio Tubelli. Leopardi a Tavola
23 ottobre 2008
Donatella Cinelli Colombini, Marketing del turismo del vino
3 aprile 2007
DuemilaVini 2009, i 5 Grappoli
3 ottobre 2008
Ecco i migliori oli d’oliva per la nuova guida 2011 Slow Food
1 aprile 2011
Enciclopedia del Vino, Collana le Garzantine
17 settembre 2010
Ezio Falcone, Le ricette della tradizione di Natale della Costiera Amalfitana
22 dicembre 2004
Fabrizio Scarpato e Francesco Guccini, dialoghi tra la via Emilia e il Far West
3 agosto 2010
Francesca Bizzarri, Tacuinum Histrionis
26 maggio 2008
Francesco Aiello, Guida gastronomica di Vico Equense: il Provolone del Monaco
16 luglio 2007
Francesco Piccolo: Momenti di trascurabile felicità. Message in a bottle, of wine
17 novembre 2010
Giovanna Voria, Cucinare con i ceci. Edizioni dell’Ippogrifo
8 agosto 2008
Giuseppe Orefice e Margherita Rizzuto. Fattoria didattica. Come organizzarla e promuoverla
9 gennaio 2010
Guida ai ristoranti italiani secondo Sasà Toriello
3 marzo 2008
Guida Completa ai grandi vini dell’Irpinia: le mie 40 bottiglie del cuore
1 giugno 2008
Guida di Roma del Gambero Rosso 2010/2011: Beck, Tassa e Genovese al vertice
24 giugno 2010
Guida Gault Millau 2011 : Edouard Loubet è lo chef dell’Anno
9 novembre 2010
Gustosa serata ad Aquapetra per la presentazione del libro di Alfonso Caputo
3 ottobre 2010
Hei, di bordo
5 agosto 2004
I dolci napoletani (2008)
18 giugno 2008
I Regali Golosi di Sigrid Verbert, alias Cavoletto di Bruxelles
31 ottobre 2010
I Vini d’Italia giudicati da Papa Paolo III e dal suo bottigliere Sante Lancerio
14 gennaio 2005
Il Gaglioppo e i suoi fratelli- I vitigni autoctoni calabresi
20 maggio 2008
Il libro | Il sangue di Montalcino scritto da Giovanni Negri
29 dicembre 2010
Il libro. Cibo, Vino e Religione di Luciano Venzano
30 novembre 2010
Il sangue di Montalcino, la recensione sul Mattino del giallo di Giovanni Negri |Einaudi
10 marzo 2011
Il vino e il mare, guida alla vite difficile delle piccole isole di Andrea Gabbrielli
8 agosto 2011
Ilaria Bellantoni alla Feltrinelli Milano rivela i retroscena del libro Lo Chef è un Dio, che poi voleva titolare Odio Cucinare
19 novembre 2010
In libreria il libro di Francesco Aiello: La Cucina delle Sirene su Antonio Mellino e i Quattro Passi
13 gennaio 2011
In libreria. Guida alle Piccole Cantine della Campania
22 dicembre 2010
In tutte le librerie: 101 Vini da bere almeno una volta nella vita
14 febbraio 2010
L’Extravergine 2006, Cucina&Vini Editrice
30 novembre 2005
L’Extravergine. Guida ai migliori oli del Mondo di qualità accertata
8 dicembre 2004
La cucina Pop di Davide Oldani. Premio Selezione Bancarella 2010
2 settembre 2010
La Guida alle pizzerie di Puglia di Vigna del Mar, Nicola Campanile, Luigi Iamele e Vincenzo Lopriore. Della serie: mai una recensione da un amico:-)
28 dicembre 2010
La guida Espresso Le Tavole della birra curata da Antonio Paolini e Roberta Corradi
6 novembre 2010
La Guida Michelin: le origini della Rossa. In attesa dell’edizione Italia 2011
1 novembre 2010
La Guida Vini dell'Espresso vista da Sud
13 ottobre 2008
La Guida Vini dell’Espresso vista da Sud. Abruzzo e Molise
17 ottobre 2008