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I nove vini che hanno fatto conoscere il Sud fuori dal Sud

3 febbraio 2011 40

Pensavo ad un post di alleggerimento, è stato uno dei più complicati. Per realizzarlo ho dovuto consultare vecchie guide, fare diverse telefonate agli amici che ringrazio per le indicazioni e le precisazioni. Due lezioni. La prima è che la storia vitivinicola del Mezzogiorno deve essere ancora studiata e scritta nei dettagli, con cifre…  Leggi tutto »

Terre da Cabernet, viaggio attraverso quattro grandi Cabernet sauvignon italiani: Lupicaia di Castello del Terriccio, Montevetrano, San Leonardo e Tasca d’Almerita

11 ottobre 2010 2

di Marina Alaimo Terre da Cabernet è un’associazione raccoglie alcuni dei grandi Cabernet italiani per compiere un viaggio attraverso i vari territori, scoprendo le diverse espressioni di questo straordinario vitigno. L’8 ottobre a Palazzo Taverna a Roma, costruito nel XV secolo sulla fortezza di Giordano Orsini, Castello del Terriccio (Toscana), Montevetrano (Campania)…  Leggi tutto »

Un viaggio nella viticoltura del Cilento attraverso le Strade della Mozzarella

9 maggio 2012 0

di Novella Talamo Si è tenuto ieri alle Trabe a Capaccio (Sa), nell’ambito dell’evento Le Strade della Mozzarella, un laboratorio di approfondimento sulla viticoltura nel Cilento a cura dell’Associazione Italiana Sommelier, delegazione del Cilento e Vallo di Diano. La degustazione, presentata da Maria Sarnataro e arricchita dalle testimonianze dei produttori, è…  Leggi tutto »

‘Selezione del Sindaco’: quattro medaglie d’oro e nove d’argento centrate dal Sannio

17 giugno 2010 1

di Pasquale Carlo C’è grande attesa in terra sannita per la cerimonia di premiazione del concorso enologico internazionale ‘La selezione del sindaco’ in programma a Roma, martedì 6 luglio, all’Aranciera di San Sisto. Quattro medaglie d’oro e ben nove d’argento è il bottino del Sannio all’edizione 2010 del concorso organizzato dall’associazione nazionale delle Città…  Leggi tutto »

“Lunga vita” al Fiano di Clelia Romano

27 novembre 2013 0

Due report per una verticale che è stato l’evento clou del vino in Irpinia organizzato in collaborazionecon Ais Avellino non guastano proprio. Abbiamo avuto il piacere di avere come relatore Franco De Luca dell’Ais Campania e da lui riceviamo e volentieri pubblichiano le sue impressione di una serata che ci ha davvero emozionato….  Leggi tutto »

#lsdm: Franciacorta di Bellavista: il valore delle vendemmie, 2009-1995!

17 maggio 2014 3

di Enrico Malgi Sempre più importanti i prodotti della Franciacorta, risultato della capacità di investire in vigna, cantina e comunicazione oltre che del disciplinare più rigido in tema di spumantizzazione.   La splendida degustazione dei Franciacorta Bellavista di Vittorio Moretti che si è tenuta alle Strade della Mozzarella…  Leggi tutto »

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#lsdm: Verticale del Fiano di Avellino Vintage Mastroberardino

16 maggio 2014 0

di Marina Alaimo Looking for white è l’appuntamento dedicato all’abbinamento vino mozzarella ideato e curato da Luciano Pignataro, che da diversi anni rientra nel programma delle Strade della Mozzarella. Nell’edizione 2014 si è ritornati sul tema del fiano, vino bianco di punta in Campania, concentrando però l’attenzione sulla sua grande espressività…  Leggi tutto »

15 anni di Piedirosso del Vesuvio alle Cantine Sorrentino di Boscotrecase

23 aprile 2016 0

di Marina Alaimo Sono in via Frùscio i bellissimi vigneti della cantina Sorrentino, a Boscotrecase,  infatti qui spira sempre il vento che permette di passeggiare tranquillamente tra i filari anche quando il sole picchia. Questa giornata di accoglienza e condivisione è stata voluta per comunicare il grande valore racchiuso tra i 30…  Leggi tutto »

Abruzzo a fermentazione spontanea: Pepe, Valle Reale e Valentini alle Strade della Mozzarella

12 maggio 2012 0

di Enrico Malgi Cala il sipario sulla lunga kermesse eno-gastronomica de “Le strade della mozzarella”, e l’onore dell’ultima seduta è toccato alla regione Abruzzo, che ha presentato il suo Trebbiano in tre versioni a fermentazione spontanea con etichette di altissimo livello, in accompagnamento a due tipici piatti della tradizione culinaria teramana, elaborati…  Leggi tutto »

Aglianico del Sannio: le dieci migliori etichette

18 ottobre 2016 1

1) Aglianico del Taburno Docg ‘U Barone 2011 Torre a Oriente Tipicità tutta espressa in un interessante calice. All’olfatto si presenta con un intreccio perfettamente riuscito tra le note fruttate e le spezie;. L’ingresso in bocca è subito profondo, con sentori terrosi, dotato di piacevole equilibrio tra le varie componenti: il robusto…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno e de Sannio, le dieci etichette della guida Mangia&Bevi del Mattino

16 gennaio 2015 2

Dopo Vulture e Taurasi, è la zona più conosciuta dell’Aglianico, l’unica delle tre che ha un rating grazie al Consorzio Vini Sannio. _______________________ 1-Aglianico del Taburno 2009 Fontanavecchia Orazio Rillo è stato tra i primi a valorizzare l’Aglianico del Taburno.  Il figlio Libero ha ripreso e ampliato questa bella cantina creando…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno e del Sannio, dieci etichette da non perdere nel 2017

17 settembre 2017 0

di Pasquale Carlo 1-Aglianico del Taburno Docg riserva 2009 Il Poggio Se si vuole tastare la vitalità dell’aglianico ecco un’etichetta che esce sul mercato dopo lunghi anni di attesa, dopo una sostanziosa sosta in legno e un prolungato affinamento in vetro. Otto anni ma che entra ora nel pieno della sua vita….  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno e del Sannio: i dieci selezionati dal Mattino Mangia&Bevi

20 dicembre 2015 0

1-Aglianico del Taburno 2012 Nifo Sarrapocchiello Sicuramente tra i migliori rossi campani di questo millesimo. Lorenzo Nifo, viticoltore ed enologo, ha interpretato molto bene l’annata regalandoci un rosso di grande quilibrio, con fresce notte fruttate al naso e al palato esaltata dall’uso dei legni decisamente centrato e interessante. Un bicchiere da invecchiamento….  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno, sfida al tempo: degustazione di vecchie annate a Torrecuso per Vinestate

5 settembre 2011 3

di Mario Sposito Ci ha pensato l’aria di collina, fresca e fragrante, ad accendere  i nostri ricettori olfattivi, già desti ed eccitati al pensiero di poter partecipare ad un piccolo viaggio nel tempo. E’ stato invece un giro tra la pietra viva delle stanze di Palazzo Caracciolo a risvegliare  lo…  Leggi tutto »

Aglianico del Taburno, super degustazione a Torrecuso

12 settembre 2014 0

di Teresa Mincione A Torrecuso è di scena l’Aglianico! Nel grazioso borgo campano in provincia di Benevento, si è celebrata la quarantesima edizione di VinEstate, manifestazione cult per la promozione della produzione enologica dell’areale del Taburno. Convegni, degustazioni e tavole rotonde il red carpet su cui ha sfilato la Docg, nelle sue…  Leggi tutto »

Aglianico del Vulture, dieci etichette da comprare nel 2017 e bere quando vi pare nei prossimi dieci anni

17 settembre 2017 3

1-Aglianico del Vulture Stupor Mundi 2014 doc Carbone L’azienda dei fratelli Sara e Luca Carbone ha fatto la scelta della decrescita felice eliminando il base per concentrarsi sui i due vini più importanti che diventeranno cru. Un lavoro di specializzazione che è l’unica strada possibile per le piccole aziende. Il risultato si è…  Leggi tutto »

Aglianico low cost: otto grandi etichette sotto i 9 euro da bere subito

18 agosto 2011 11

di Lello Tornatore Aglianico low cost è stato il tema del laboratorio di degustazione di chiusura della dodicesima edizione della Fiera Enologica di Taurasi. Condotto da Luciano Pignataro, responsabile Slow Wine Campania, Calabra e Basilicata e Oto Tortorella degustatore  Slow Wine, come al solito in stile “casual”, senza ingessature e condizionamenti vari,…  Leggi tutto »

Aglianico, dieci bottiglie da comprare nel 2017

17 settembre 2017 0

Aglianico fuori dalle Docg? Ecco una decina di bottiglie imperdibile. 1-Irpinia Aglianico Terra d’Eclano 2014 doc Quintodecimo Un grande aglianico in purezza, elegante, fine, fresco, longevo. Potrebbe essere tranquillamente un Taurasi per come viene pensato e lavorato. Recenti verticali hanno confermato la bella evoluzione di cui è capace questo rosso ottenuto esclusivamente…  Leggi tutto »

Aglianico&Aglianico, la verticale di Bocca di Lupo Tormaresca 2006-2004-2003-2001

16 novembre 2009 0

di Angelo Di Costanzo Diciamoci la verità, quando il Marchese Piero Antinori diede il via libera all’acquisizione delle tenute Bocca di Lupo a Minervino Murge e Masseria Maìme a S. Pietro Vernotico non pochi produttori pugliesi mossero dubbi sulla validità di questa discesa in Puglia del grande marchio toscano del vino, già…  Leggi tutto »

Aglianico&Aglianico. Il Taurasi dei Feudi 2005-2001-1999-1993

13 novembre 2009 0

di Michela Guadagno La Fabbrica dei Sapori, secondo giorno di Aglianico e Aglianico, affluenza record e degustazioni d’elite. A stretto giro dopo la degustazione guidata da Pasquale Porcelli e Angelo Di Costanzo su Aglianico Bocca di Lupo di Antinori Tormaresca , entrano in campo i Feudi di San Gregorio ed il Taurasi,…  Leggi tutto »