Risultati della ricerca per: Lacryma Cristi rosè

Vini Azienda Agricola Sorrentino

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di Enrico Malgi L’Azienda Agricola Sorrentino di Boscotrecase è nata nel 1953 per merito di nonna Benigna. Gli attuali proprietari (terza generazione) sono i fratelli Giuseppe, Maria Paola (Presidente del Movimento Turismo del Vino della Regione Campania) e Benigna detta Benny che è anche l’enologo aziendale. Sono quaranta gli ettari vitati…  Leggi tutto »

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 52: Virtù teramane e Montepulciano D’Abruzzo “Luì” Tenuta Terraviva

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di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il buon cibo e il buon bere ci siano di conforto nel trascorrere qualche serata a casa. Le ricette saranno semplici, da…  Leggi tutto »

Una serata di pizza napoletana a Firenze: Giuseppe Pignalosa di le Parùle da Fratelli Cuore

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Di Sabino Berardino La pizza napoletana, quella buona, a Firenze funziona alla grande: ne ho avuto conferma a fine serata, dopo aver degustato le pizze di Giuseppe Pignalosa, titolare di Le Parùle in quel di Ercolano (NA), mi resta la convinzione che c’è tanta voglia e curiosità di ampliare il bagaglio culturale…  Leggi tutto »

Casa Setaro sul Vesuvio: “Rispetta ed ama la terra, lei saprà ricompensarti”

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di Gennaro Miele …Queste sono le parole che Massimo Setaro dice mentre percorriamo in auto ripide salite per visitare i vigneti della sua azienda, Casa Setaro, sono parole del padre Vincenzo, lasciategli in eredità come una filosofia di pensiero che oggi è sintesi di un modo di essere vignaiolo in una terra…  Leggi tutto »

8 marzo al Cieddi di Portici con 4 enologhe del Sud e tante emozioni

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di Marina Alaimo Sono state veramente tante le emozioni che si sono susseguite con velocità, forse troppa, alla serata ottomarzoduemilatredici al Cieddi,  grazie allo spessore delle donne che hanno preso parte all’iniziativa. Gran parte ha avuto ovviamente anche  la squisita accoglienza tutta vesuviana dello lo staff del ristorante porticese di Pietro…  Leggi tutto »

Vitigno Italia 2012: il programma e le novità

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  Le novità della edizione 2012 sono tante a conferma di un evento che ogni anno si arricchisce di nuovi contenuti e proposte: Per la prima volta Vitignoitalia mette insieme le tre principali associazioni di sommelier italiane: l’Ais, la Fisar e la Scuola Europea Sommelier. Le tre…  Leggi tutto »

Slow Wine 2012. I 216 Vini Slow italiani

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Ecco a voi, la terza e ultima categoria che Slow Wine dedica al giudizio dei vini: quella dei Vini Slow. Sono le nostre etichette del cuore, per essere molto semplici e per una volta, forse un po’ banali, si tratta di quelle bottiglie che tutti noi collaboratori di questa guida, se fossimo invitati a una…  Leggi tutto »

Slow Wine 2011, l’elenco dei vini quotidiani della nuova guida Slow Food

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Valle d’Aosta Valle d’Aosta Chambave Muscat 2009, La Crotta di Vegneron Valle d’Aosta Petite Arvine 2009, Cave des Onze Communes Piemonte Barbera d’Asti 2009, Cascina Castlet Barbera d’Asti Ai Cruss 2008, Viticoltori Associati di Vinchio e Vaglio Serra Barbera d’Asti L’Avvocata 2009, Coppo Barbera d’Asti Nobbio 2009, Roberto Ferraris Barbera d’Asti Sanbastiàn 2008,…  Leggi tutto »

I vigneti nel ventre di Napoli, viaggio tra i produttori dentro la città

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Uva sopra i Quartieri Spagnoli e sotto la Certosa di San Martino, uva sulla collina di Posillipo o ad Agnano ai bordi degli Astroni, il vulcano spento 3700 anni fa oggi parco naturale, uva persino ai Camaldoli tra quegli orribili palazzoni di cemento protagonisti della speculazione edilizia degli anni ’50 e ’60…  Leggi tutto »