Contest Pomorosso di Mysocialrecipe e Fiammante: i 22 finalisti
Ci siamo, da domani la giuria presieduta da Teresa De Masi e composta da Raffaele Pignataro, Riccardo Melillo, Rossella Guida e Giuseppe Daddio, si mette a lavoro per selezionare i cinque partecipanti al live contest organizzato nelle Terre del Pomodoro, una formula unica e innovativa ideata da www.mysocialrecipe.com in collaborazione con La Fiammante per fare toccare con mano la realtà produttiva di una delle eccellenze italiane.
Grande innovazione, cura delle immagine e attenzione ai passaggi per realizzare le ricette sono la caratteristica delle 22 proposte che hanno superato la prima fase di selezione in un cotest a cui hanno partecipato 60 fra food blogger, appassionati e aspiranti cuochi.
“Siamo contenti di questa iniziativa – spiega Francesca Marino, ideatrice di Msr – perché il nostro scopo è quello di promuovere l’eccellenza e favorire la conoscenza dei prodotti oltre il semplice marketing. Con la Fiammante, che ha appena stretto un accordo di filiera con la OpMediterraneo, abbiamo ideato questo contest che mette in contatto i partecipanti con le Terre del Pomodoro: dai campi all’azienda che trasforma il prodotto.
Ora non resta che attendere il responso della giuria per conoscere i cinque superfinalisti!
Ecco i finalisti:
Silvio Martuscelli– Gnocchetti alla Ccorsara
Arianna Rogina– Plin al pomodoro, crema di melanzane, burrata e porri fritti
Enrica Cozzi il Piennolo sul vulcano e Vi Presento San Marzano
Fabio Ometo Orto estivo, mare e pomodoro
Angelo D’Amico Pancotto al pomodoro San Marzano e carpaccio di baccalà all’olio di oliva e pepe Sichuan
Angela Simonelli Inversione di raviolo e Dolcezza di pomodoro
Giorgia Riccardi Gnocchi di pomodoro tricolore
Rosaria Orrù Baci di dama con crema al pomodoro
Antonio Colucci Estate
Manuel Ciardelli Rosso soffiato
Chiara Donati babà in giardino di pomodoro e fragole
Alessandra Uriselli la nuova Norma: spaghetti molecolari di pomodoro con chips di melanzane
Rosa D’Anna Pomodoro 360
Maria Romano Il pomodoro nella crostata
Emilia Sanfilippo Un impasto… un buffet!
Venere Sorvillo La Quinel San Marzano
Andrea Maggiore Un Piennolo nelle Langhe
Marianna Severino Il San Marzano e le bollicine
Laura Scollo I maccaruna ro fistinu ‘o sucu i babbaluci
Serena Sebastiani Riso al volo
