Antonio Sorrentino

Saponariello

Alla Galleria Navarra si è rilanciata la ricetta storica che tanto piaceva a Eduardo

31 Agosto 2022 1 commento

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24 Novembre 2016 Nessun commento

Paccheri ripieni con ragù di polpo e ricotta di bufala

Polpo e paccheri. Che magico mix per la tavola in estate. il re il pacchero, Il formato di pasta più gettonato nel periodo estivo per

30 Luglio 2016 Nessun commento

Fiano di Avellino Montesole

La parmigiana di melanzane è un piatto classico che ho rivisitato con un grande pesce: l’ acciuga (o alice). Un’alice fresca si riconosce dall’ odore

31 Maggio 2016 Nessun commento