
San Felice a Cancello (CE)
Armando Pascarella, il pastry chef contadino. Nel suo panettone 2020 il mandarino e l’albicocca di Polvica
di Antonella D’Avanzo Armando Pascarella è il pasticciere che per le sue creazioni utilizza i prodotti provenienti dai suoi terreni, un tempo appartenuti ai nonni