Il Maestro Pizzaiolo Attilio Albachiara, Presidente dell’Associazione Mani d’Oro, Patron del Trofeo Pulcinella, due volte Campione del Mondo categoria “Pizza Napoletana S.T.G.”, Ambasciatore della Pizza
È stata una vera e propria investitura per Giacomo Garau, talento emergente del Mondo Pizza, quella che ha avuto luogo nella giornata di ieri, domenica
Attilio Albachiara va in Florida per un progetto a cui già i giornali locali hanno dato ampio spazio. Come mai? Ecco. L’imprenditore Larry Raikes sta
L’arte del pizzaiuolo napoletano, oramai sancita patrimonio immateriale dell’Umanità ha incontrato un’altra meraviglia del mondo: la valle del Douro, anch’essa patrimonio dell’Unesco e la più
La pizza è stata senza dubbio la protagonista dell’anno. Con il riconoscimento dell’arte dei piazzaioli napoletani da parte dell’Unesco si è sancito il primato partenopeo
La pizza unisce e deve essere libera. Libera dai sospetti, dalle illazioni, dagli interessi di chi è un fornitore: di latticini o dia comunicazione, di
Un sentimento negativo nei confronti del nostro lavoro è maturato tra alcuni pizzaioli nell’area compresa tra Acerra e parte del Casertano. Presso la pizzeria Il
