
Ricette di carne
Ricetta Aurora Mazzucchelli ! Animelle alla birra, noce moscata e cardi
Riportiamo la ricetta di un secondo con le animelle di Aurora Mazzucchelli del ristorante Marconi di Sasso Marconi.
Riportiamo la ricetta di un secondo con le animelle di Aurora Mazzucchelli del ristorante Marconi di Sasso Marconi.
E’ scomparso Mario Mazzucchelli, figura storica della ristorazione bolognese. Per ricordarlo non ci possono essere parole migliori di queste. Agli amici del Ristorante Marconi il
di Albert Sapere Spessore, la manifestazione per salutare l’inizio dell’estate organizzata dal Povero Diavolo di Torriana, è partita il 18 giugno con un’anteprima di grande