
Ricette d'Autore
Premio “Primo Piatto dei Campi” – Spaghetti alle Vinacce e Fegati di Colombaccio
Con questa ricetta Lorenzo Stefanini, chef del Ristorante Giglio, Lucca, partecipa alla prima edizione del Premio “Primo Piatto dei Campi“, la nuova iniziativa siglata LSDM