chef Marco Caputi

Ariano Irpino (AV)

Ristorante Maeba in Irpinia: cucina d’autore nel vecchio frantoio di Ariano

di Antonella Amodio Un vecchio frantoio di circa cento anni, con annessa una sorgente di acqua naturale, funge da “vestito” per uno strepitoso ristorante: Maeba.

10 Maggio 2017 Nessun commento

Le ricette dell'Irpinia

“Primo Piatto dei Campi” – Irpinia (san)Felice: Spaghetti maxi di Gragnano, pecorino di Carmasciano, agnello ed erbe amare

Con questa ricetta Marco Caputi, chef del Maeba Restaurant, Ariano Irpino, partecipa alla prima edizione del Premio “Primo Piatto dei Campi“, la nuova iniziativa siglata

30 Dicembre 2016 Nessun commento

Ristorante Maeba in Irpinia: cucina d’autore nel vecchio frantoio di Ariano

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