Coscia di pollo ripiena Gennaro Esposito per MD: coscia di pollo ripiena di fichi secchi, erbette aromatiche e lardo con purè di patate all’erba cipollina Leggi tutto » 8 Maggio 2016 Nessun commento
Beck Massimo Bottura e l’Operazione Parigi della cucina italiana Massimo Bottura e altri chef stellati lanciano “l’operazione Parigi”, ovvero «portare la cultura del cibo italiano nella capitale gastronomica del mondo» che ha coinvolto anche Leggi tutto » 17 Novembre 2013 1 commento