13 lezioni inedite con 13 ambasciatori del gusto e 13 aziende partner L’Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto (ADG), ente no profit impegnato nella tutela e
Dopo il successo della scorsa primavera durante il lockdown, il ristorante di Eugenio Boer di via Mercalli ripropone la formula “[bu:r] a casa”. Ecco quindi
Un menù di soli prodotti italiani espressi con la creatività di sempre, uniti al calore “famigliare” che caratterizza il ristorante milanese: una rottura con
Eugenio Boer di Monica Caradonna Eugenio e Carlotta. Lui è il cuoco con il cognome più difficile da pronunciare in Italia. Pare che nel profondo
Eugenio Boer lascia Essenza poco dopo aver conquistato la stella Michelin. Solo le Tre Lune a Calenzano ha fatto prima con l’annuncio della chiusura il
Questo piatto è stato presentato da Eugenio Boer del Ristorante Essenza di Milano al Pranzo delle Promesse a Festa a Vico 2015. La ricetta è stata
