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di Amelia de Francesco. Ph: Alessandra Farinelli Il Mediterraneo la fa da padrone, indiscusso protagonista, nell’intervento di Aylin Yazicioglu, moderata da Maria Canabal, chef turca
di Luciana Squadrilli. Ph. Francesca Massa 17 locali in tutto il Paese, dalla Pizzaria – voluta come omaggio al padre, tra i primi ad aprire
Rilanciamo l’intervista che Maria Canabal ha rilasciato al Mattino per lo speciale Lsdm 2018 di Laura Guerra Maria Canabal, giornalista sempre in viaggio fra Parigi,
di Luciana Squadrilli foto di Alessandra Farinelli È uno dei pochi “ritorni” di quest’edizione, ma Jacques Genin è ormai un idolo di LSDM, e un
Di Luciana Squadrilli Foto di Alessandra Farinelli Forse il suo nome è meno noto di quello di colleghi nordici come Rene Redzepi o Rasmus Kofoed,
di Barbara Guerra Parabere Forum. Il punto di vista delle donne riguardo al cibo, la sua produzione ed i modelli di sviluppo. Questo in sintesi
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