Ricette d'Autore
La pasta e fagioli con le cozze alla cilentana di Maria Rina del Ghiottone di Policastro
Ecco la ricetta della pasta e fagioli con le cozze alla cilentana di Maria Rina del Ghiottone di Policastro.
6 Giugno 2022 Nessun commento
maria rina
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Policastro Bussentino (SA)
Spaghetti alle vongole e peperoncino verde
Al Ghiottone di Policastro Maria presenta una cucina di mare ripulita e corretta puntando sulla materia prima. Ecco allora la sua ricetta per questa estate.
29 Maggio 2022 1 commento
panzanella cilentana
3 Luglio 2018 1 commento
Policastro Bussentino (SA)
Il Ghiottone, il mare e l’orto di Maria Rina
Via Nazionale, 24 – località Policastro Bussentino Tel. 0974.984186 Aperto a pranzo e a cena (in inverno solo venerdi sera e sabato) Chiuso il martedi
1 Giugno 2016 Nessun commento
Maria Rina porta i sapori del Cilento in Brasile
di Barbara Guerra E’ iniziata da poche settimane l’entusiasmante esperienza di Maria Rina, in Brasile. Per il primo inverno Maria chiude le porte del
17 Dicembre 2015 3 commenti
Policastro Bussentino (SA)
Il Ghiottone a Policastro e la buona cucina cilentana di Maria Rina
di Maria Grazia Viscito Sempre più spesso si parla del Cilento, delle sue bellezze, delle sue terre, dei suoi prodotti, di come sia poco conosciuto
28 Agosto 2015 1 commento
Le Ricette del Cilento da Re Maurì
Conclusione sfavillante per l’ultimo appuntamento di “Un libro, due chef e… tre specialità”. Merito della grandezza e della generosità del giornalista enogastronomico simbolo del Sud
20 Maggio 2015 Nessun commento
Policastro Bussentino (SA)
Policastro Bussentino. Il Ghiottone di Maria Rina
Via Nazionale, 42 Policastro Bussentino – Frazione di Santa Marina Tel. 0974 984186 – Cell. 333 1254038 [email protected] – www.ilghiottonesrl.com In inverno chiuso martedì. Aperto
6 Marzo 2015 2 commenti
Le Strade della Mozzarella 2015 a Londra
di Luciana Squadrilli Missione compiuta: l’”oro bianco” del Sud Italia – la mozzarella – ha conquistato anche la capitale britannica, in buona compagnia di “pasta,
25 Febbraio 2015 Nessun commento
Dolce Cilento a Policastro Bussentino
di Enrico Malgi Sempre di più il Cilento diventa meta ambita e preferenziale di happening enogastronomici di ampio respiro. In questo contesto s’inserisce la presentazione
2 Agosto 2014 1 commento
Policastro Bussentino (SA)
Policastro, Ristorante Il Ghiottone e la cucina di mare di Maria Rina
Via Nazionale, 42 Policastro Bussentino – Frazione di Santa Marina Tel. 0974 984186 – Cell. 333 1254038 [email protected] – www.ilghiottonesrl.com Sempre aperto a parte il
27 Ottobre 2013 5 commenti
Biodinamica
Trentenare 2011 Fiano Paestum igt |Voto 88/100
SAN SALVATORE 1988 Uva: fiano Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5. Naso 26/30. Palato 25/30. Non Omologazione:
29 Agosto 2013 Nessun commento
