fiano di avellino
Fiano di Avellino 2010 docg Guido Marsella
Ritorniamo su questo grande Fiano di Avellino firmato da Guido Marsella dopo qualche anno. Sette per la precisione. Dopo aver provato il Fiano di
5 Giugno 2022 Nessun commento
marina alaimo
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bar a verona
Vinitaly | Guida a bar, osterie e ristoranti di Verona e dintorni
di Marina Alaimo Partiamo dal caffè e quando si è in una città dalla storia importante come Verona è d’obbligo la visita ad almeno uno
6 Aprile 2016 1 commento
La verticale dli Aglianico del Vulture Roinos di Eubea e Likos di Mastrodomenico a Cap’alice
di Luca Miraglia Serata tutta al femminile per il nuovo appuntamento di “Storie di vini e vigne”, la rassegna di incontri tematici organizzati da
27 Marzo 2016 1 commento
I Taurasi e il Grecomusc’ di Cantine Lonardo a Cap’alice
di Luca Miraglia Anteprima del nuovo cru di grecomusc’ Il ricco calendario di incontri tematici organizzati con cura e passione da Marina Alaimo presso l’enosteria
21 Febbraio 2016 2 commenti
Lacryma Christi del Vesuvio
Lacryma Christi Vigna del Vulcano 2002 e 2013 di Villa Dora
Villa Dora a Terzigno è uno dei luoghi dove torno periodicamente per riassaggiare nuove e vecchie annate dei vini che sanno sempre coinvolgermi con entusiasmo.
16 Febbraio 2016 Nessun commento
Marjan Simcic
Tre volte Rebula con Marjan Simcic
di Marina Alaimo I vini di Marjan sono tutti interessantissimi, ma io impazzisco per le sue ribolla. Lo incontro esattamente dopo un anno alla festa
6 Febbraio 2016 Nessun commento
Il mercato del Rione Sanità
Il mercato del Rione Sanità a Napoli
Se si ha voglia di visitare uno dei pochi mercati napoletani che abbia preservato la sua identità bisogna recarsi al Rione Sanità. Città nella
5 Febbraio 2016 4 commenti
I Taurasi di Salvatore Molettieri, Daniela Mastroberardino e Milena Pepe si raccontano a Palazzo Lanza
di Marina Alaimo Certi vini e certi suoi personaggi sanno incantare la platea come poche altre occasioni. E’ accaduto venerdì 18 dicembre all’Ex Libris
22 Dicembre 2015 Nessun commento
Boscotrecase (NA)
Cantine Matrone, un progetto giovane a Boscotrecase che parte col piede giusto
Il fascino delle vigne sul Vesuvio è esuberante e irruento, anche d’inverno, anche se quel paesaggio lo hai visto centinaia di volte. E’ sicuramente uno
15 Dicembre 2015 Nessun commento
I vini Masùt da Rive da Trussardi alla Scala
di Marina Alaimo Fabrizio Gallo definisce la sua una famiglia contadina ed in effetti, anche se le cose nel tempo sono molto cambiate, suo padre
30 Novembre 2015 Nessun commento
Pizza fritta ovo conciato la grande novità di Giuseppe Pignalosa a Le Parùle
di Marina Alaimo Giuseppe Pignalosa è pizzaiolo dell’alleanza Slow Food quindi sono molti i presìdi utilizzati sulle pizze ed in trattoria, così come i prodotti
11 Novembre 2015 3 commenti
La storia del caffè e dei Caffè di Napoli a Magna
di Marina Alaimo L’incontro sul caffè ed i Caffè di Napoli a Magna, la mostra agroalimentare napoletana in corso nel convento di San Domenico Maggiore,
6 Novembre 2015 5 commenti
torrone
Il torrone dei morti
di Marina Alaimo Più volte mi sono chiesta perché in casa mia arrivassero tutti quei torroni di diversi gusti e colori nel periodo prossimo alla
30 Ottobre 2015 7 commenti
Biomacelleria Pasquale Larducci
Portici, Biomacelleria Pasquale Larducci
di Marina Alaimo Nella macelleria di Pasquale Larducci ai clienti piace intrattenersi, chiedere consigli su cosa preparare per pranzo o cena e su come cucinarlo.
16 Ottobre 2015 Nessun commento
Badia a Coltibuono (SI)
Straordinaria verticale storica di Chianti Badia a Coltibuono, dal 1946 al 2008
di Marina Alaimo Badia a Coltibuono è uno di quei luoghi fuori dal tempo e dalle consuetudini, dove viene molto naturale riconciliarsi con i propri
10 Luglio 2015 Nessun commento
Il nuovo corso di Maria Cacialli parte da Napoli e sbarca con 50 pizzerie in Corea
Pizzeria la Figlia del Presidente Napoli – Via Grande Archivio n° 23 Tel. 081.286738 Maria Cacialli con il marito Armando e il giovane figlio Armando
10 Giugno 2015 Nessun commento
fiano di avellino
Fiano di Avellino 2012 di Ciro Picariello
Forse il fiano di Ciro Picariello è il vino di maggior successo in Campania. In qualsiasi misura ne parli, ne scrivi, lo proponi, si accende
5 Giugno 2015 Nessun commento
caprettone
Lacryma Christi bianco 2008 Casa Setaro: il Caprettone che non ti aspetti
La mancanza di fiducia da parte di gran parte dei produttori vitivinicoli del Vesuvio verso l’uva caprettone ha gettato ombra su questo vitigno tanto da
28 Maggio 2015 Nessun commento
gastronomie
Passione Italia: l’enogastronomia Salvatore Cautero Napoli
di Marina Alaimo Lo spirito saggio e pazzariello tipico dei napoletani è ben presente in Salvatore Cautero, insieme alla innata socievolezza e alla solarità. Nella
21 Maggio 2015 Nessun commento
A Jesolo l’edizione 2015 del Councours Mondial de Bruxelles conferma il vino un importante linguaggio universale
di Marina Alaimo Si è appena conclusa la ventiduesima edizione del Concours Mondial de Bruxelles, una manifestazione titanica sia per i numeri che per la
9 Maggio 2015 Nessun commento
Antica Salumeria Pane dal 1864
Antica Salumeria Pane dal 1864 a Porta San Gennaro, l’ingresso più antico di Napoli
di Marina Alaimo Giovedì gnocchi, venerdì ziti alla genovese, sabato cannelloni e lasagna. E’ ora di pranzo ed il telefono dell’antica salumeria Pane & figli
8 Maggio 2015 Nessun commento
Alta Irpinia
Calitri recupera il grano Senatore Cappelli
di Marina Alaimo Attraversando il borgo di Calitri sembra che il tempo si sia fermato, proprio come racconta l’orologio sulla torre in via Pasquale Berrilli
29 Aprile 2015 4 commenti
Slow Food Day a Parco Viviani a Napoli: tutto il bello dell’orto campano
di Marina Alaimo #sfday #sfdaycampania: per comunicare in maniera efficiente devi necessariamente adeguarti alle nuove forme di linguaggio. Ecco quindi gli hashtag dello Slow Food
20 Aprile 2015 Nessun commento
Cortona (AR)
Lovely Cortona: mangiare, bere e dormire
di Marina Alaimo In molti si chiedono se Cortona fosse migliore prima o dopo il libro, divenuto poi celebre film, “Sotto il sole della Toscana”,
17 Aprile 2015 3 commenti
