Non possiamo assolutamente prevedere di vivere sino al punto di assistere al sorpasso della Franciacorta sullo Champagne ma un punto fermo c’è: grazie alla serietà
Sempre più solido il legame tra il Franciacorta e la gastronomia del Sud. Ci crede il Consorzio presieduto da Maurizio Zanella, mitico fondatore e patròn
Non c’è appassionato o operatore di vino che non abbiamo pronunciato il suo nome più di una volta: Annamaria Clementi. E’ stato il modo di
C’è qualcosa di ancestrale che mi lega alle bollicine rosé e ve lo spiego. Da ragazzino accompagnavo ogni primo gennaio mio padre a comprarne una
Nicoletta Gargiulo con Maurizio Zanella Una eccezionale prova di forza: organizzata dall’Ais Campania a Sorrento nel corso della quale Maurizio Zanella, affiancato dall’enologo Stefano Capelli
I luoghi comuni sono molto irritanti se pronunciati sfalsati nel tempo. Magari dire che le bollicine italiane non potranno mai raggiungere la dimensione di quelle
Lunedì scorso si è svolta una splendida verticale di Annamaria Clementi organizzata dall’Ais Campania a Sorrento nel corso della quale l’enologo Stefano Capelli ha spiegato
Il Franciacorta nel 2012 consolida la sua posizione con una performance positiva e controtendenza che fa registrare una crescita dei volumi del 25% rispetto
