
ISCHIA SAFARI 2022: Domenica e lunedì la due giorni di cucina e solidarietà
Tutto pronto per Ischia Safari, la sesta edizione della kermesse di gusto e solidarietà che per due giorni (domenica 25 e lunedì 26 settembre) vedrà
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di Francesca Faratro Totalmente en plain air è il ristorante Indaco, quello del Regina Isabella, a Lacco Ameno, comune dell’isola d’Ischia. Quella di Pasquale
di Laura Guerra Pasquale Palamaro chef di Indaco a Lacco Ameno ad Ischia, si definisce cuoco da sempre, tanto da non saper dire quando ha
di redazione E’ ai nastri di partenza la terza edizione di ISCHIA SAFARI, la grande festa che Nino Di Costanzo e Pasquale Palamaro hanno immaginato
Una promessa è una promessa. Per fortuna i ragazzi di Lelena Burger & Co. sono di parola. In occasione della collab con la chef stellata
di Giustino Catalano Confesso, da nipote di pasticciere, che mi ero perso le 3 edizioni precedenti e pertanto non avevo idea della “Apocalypse now” dei
di Giulia Cannada Bartoli* Il 13 a fine estate porta bene. In tutto tredici tra chef stellati e artigiani del gusto hanno dato vita in
La generazione dei cuochi trentenni e la cucina di autunno: una guida ragionata di Albert Sapere Con Francesco Sposito, Marianna Vitale, Cristian Torsiello, Cristoforo Trapani,
di Dora Sorrentino Tradizione, creatività ed innovazione: tre ingredienti ben amalgamati per una serata a quattro mani stellare al ristorante Gran Gusto. Pasquale Palamaro, chef
di Tommaso Esposito “Una cosa è certa: in Italia non si è mai mangiato così bene con la Campania che si conferma come la più