Risotto baccalá provola e radicchio

di Antonio Peluso Il risotto Baccalá provola e radicchio è una ricetta realizzata Locanda del Baccalà di Marcianise per gli amanti del baccalà. La loro ambizione è quella di arrivare alle 50 sfumature di baccalá. Un menù che contenga cinquanta ricette di baccalá. Volendo è una ricetta fortemente “veneta”, infatti utilizza due prodotti molto amati … Leggi tutto Risotto baccalá provola e radicchio