Roma, Grué: il sogno difficile ma non impossibile della Pasticceria a Roma

di Virginia Di Falco La rivoluzione della Pasticceria romana ha (anche) il volto di questi due ragazzi, Marta Boccanera e Felice Venanzi, coppia di vita e di lavoro, a capo di Gruè, aperta in viale Regina Margherita tre primavere fa. Entrambi frequentano il liceo e subito dopo aver concluso gli studi si guardano attorno senza … Leggi tutto Roma, Grué: il sogno difficile ma non impossibile della Pasticceria a Roma