APPENA COTTI
Vino & Consumatori – XI edizione della giornata scientifica del Corso di Laurea in Viticoltura ed Enologia
PRODUZIONE – RICERCA - COMUNICAZIONE Dipartimento di Agraria Università degli Studi di Napoli Federico II Venerdì 21 dicembre 2018 CENTRO CONGRESSI ex CARCERE...
Garantito IGP | Da Predappio con amore: i vini di Noelia Ricci
di Andrea Petrini “Siamo una storia di famiglia. Quattro generazioni di passione e dedizione al territorio. Siamo una storia di...
Cambio al vertice: Silvano Brescianini nuovo presidente del Consorzio Franciacorta
E’ Silvano Brescianini il nuovo Presidente del Consorzio Franciacorta. Il Direttore Generale di Barone Pizzini, già vicepresidente del consorzio dal 2009 con delega...
Come deve lievitare un panettone alla perfezione? Sentiamo i consigli di un grande esperto: il professore Franco Antoniazzi
di Marco Contursi Si sente spesso parlare di lievito madre e di come deve essere un panettone artigianale, io dopo averne visto uno...
De Laurentis: la pizza romana è migliore di quella napoletana |VIDEO!
Stasera mercoledi 18 dicembre alla festa del Napoli per gli auguri di Buon Natale per tutta la squadra e una strettissima cerchia di...
La storia del Frascati in un percorso storico millenario – Garantito IGP
di Andrea Petrini L'origine della vitivinicoltura nei Castelli Romani si perde in epoche lontane fino a confondersi con la mitologia. Le leggende...
Il Pinot Nero 2015 secondo Martin Foradori di Hofstätter
Pinot Nero, la grande passione di tutti i bevitori, reso popolare dal film Sideways da Paul Giamatti. I più fighetti pensano subito alla...
La Pasta patate e provola azzeccata e il Cuoco Galante
di Marco Galetti La Pasta patate e provola azzeccata e il Cuoco Galante. Ma che c'azzecca il Cuoco Galante con la...