APPENA COTTI
Pastori sardi, vi salveranno i pizzaioli: pagano meglio degli industriali e subito
Sarà la pizza a salvare il lavoro dei pastori sardi? Forse sì, se i pizzaioli faranno loro l'appello del giovane Alessio Rovetta della...
Le Anteprime di Toscana – Ottava Giornata: Il Brunello di Montalcino Riserva ed il Rosso di Montalcino
di Antonio Di Spirito Proprio nella giornata di chiusura delle Anteprime di Toscana, che si consumava a Montalcino con la seconda delle...
Assaggi sparsi di Aglianico a Roma
di Marina Betto L'Aglianico non è uno solo, è vitigno poliedrico, tra i vitigni rossi del sud è quello che mostra più...
Il Birrificio Mukkeller proclamato Birrificio dell’Anno 2019 da Unionbirrai
di Alfonso Del Forno La XIV edizione di “Birra dell’Anno”, il concorso organizzato da Unionbirrai e riservato alle birre artigianali italiane, ha...
Da Vittorio a Brusaporto della famiglia Cerea: il più italiano dei ristoranti francesi
Da Vittorio a Brusaporto Via Cantalupa, 17, 24060 Telefono: 035 681024 www.davittorio.com di Giulia Gavagnin e Luciano...
Morto Gianfranco Soldera, re del Brunello di Montalcino e antesignano dei vini naturali
Gianfranco Soldera è morto a 82 anni mentre lavora in vigna. La sua vigna che lo ha fatto vivere in pace con la...
Caccia e pesca del San Giorgio a Roma
di Marina Betto E' al quartiere Flaminio di Roma che apre nel settembre 2018 il San Giorgio, ristorante con una trentina di...
Festival del Giornalismo Alimentare | Torino il 21, 22 e 23 febbraio
Contribuire a migliorare la qualità dell’informazione che ruota attorno al cibo, per rispondere a un preciso diritto dei cittadini:...