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Oggi a Capodimonte si festeggia l'ottavo anniversario Unesco per l'arte del Pizzaiolo Napoletano
APPENA COTTI
Emilia-Romagna, terra del Sangiovese | Il Godenza di Noelia Ricci
di Gennaro Miele Ci sono vini che evocano luoghi allo stesso modo di opere d'arte e paesaggi, irripetibili in altri dove, al...
Sogno di Rivolta 2016 Beneventano igt Fattoria La Rivolta
Se da sole fanno sfracelli, cosa mai potranno combinare le uve bianche che compongono il tridente campano? Per capire le grandi potenzialità di...
Lunedì 10 giugno torna il Salone dei vini e degli oli del Meridione al Castello di Sannicandro di Bari con 125 tra cantine e frantoi. Cena conclusiva con i piatti di 5 chef
È ormai tutto pronto per la quattordicesima edizione di Radici del Sud, che si concluderà lunedì 10 giugno al Castello di Sannicandro di...
Report sul caffè, la quarta rivoluzione napoletana e la differenza tra difetto e tipicità
Ieri sera Report è tornata sul caffè con un ampio servizio di Bernardo Iovene che alla fine potrebbe riassumersi così: meglio un caffè...
D’Amico acquisisce Robo e porta i valori di un’azienda del Sud nel food service
di Lura Guerra Dalle tavole casalinghe alle tavole dell’alta ristorazione. L’azienda D’Amico, presente da 50 anni sugli scaffali dei supermercati con le...
Antica Trattoria Garibaldi 1919, cento anni di ristorazione là dove scorre il fiume, in centro a Monza
di Marco Galetti Antica Trattoria Garibaldi Monza...
#stwEATterature / Alto Adige Pinot Bianco Anna 2017, Tiefenbrunner
di Fabrizio Scarpato Un sorso pieno di robe verdi, di fiori non ancora sbocciati, di cedri non ancora maturi, del succo di una...
Noir special vintage 2011 Paraschos, il mio migliore pinot nero italiano di sempre
Chardonnay, merlot, sauvignon, anche cabernet: non mancano certo le interpretazioni italiane ad altissimo livello di questi vini. Ma noi personalmente non avevamo mai...