Le ricette più cliccate del mese

Appena cotti

Le pizzerie più cliccate del mese

lsdm 2018

Insalata Estiva di Mattia Cordella

Mattia Cordella, del Ristorante Il Tempo Nuovo, Castello di Ugento, prepara Insalata Estiva per il Ricettario D’Amico. La raccolta di ricette punta l’attenzione sull’alimentazione mediterranea, tema di LSDM Paestum 2018, con un occhio particolare verso il mondo vegetale e la capacità di…  Leggi tutto »

Salerno

Montevetrano 2006 Colli di Salerno igt

MONTEVETRANO Uva: cabernet sauvignon, merlot, aglianico Fascia di prezzo: da 30 a 35 euro franco cantina Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Il Montevetrano fa parte della generazione Millennial: ha appena 25 anni. Un quarto di secolo è nulla nella storia…  Leggi tutto »

Curiosità

E la pizza si fece Cocktail

di Daniele Lencioni Tempi imprevedibili questi. Per chi mangia e per chi beve. Tempi dove spesso si cerca di capire con cautela quale territorio si stia calpestando, quando in realtà il confine è già stato varcato abbondantemente. Tempi di invitanti smarrimenti, dove…  Leggi tutto »