Appena cotti

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i primi

Timballo di tagliatelle alla bolognese

La cultura del recupero della pasta è tipicamente napoletana.Nascono da lì, con l’aiuto della creatività dei monzù, grandi piatti indimenticabili. Come questo che parte dalla ricetta delle tagliatelle alla bolognese e la rielabora arricchendola ulteriormente. Un godimento che alla volé troverete da Louise…  Leggi tutto »