Appena cotti

Guida ai ristoranti e le trattorie dentro e fuori le guide

La cucina di Domenico Iavarone al Josè Restaurant della Tenuta Villa Guerra: il gusto vesuviano e la tecnica da maestro

di Antonella Amodio Josè Restaurant a Torre del Greco. Originale e coraggiosa, due parole per definire la cucina dello chef Domenico Iavarone. Originale perché nulla è scontato: dagli ingredienti agli accostamenti. Coraggiosa perché Domenico sa “osare” con quel piglio folle che fa andare…  Leggi tutto »

Le pizzerie più cliccate del mese

Appuntamenti, persone

Pronti, partenza, via… “In Viaggio con Wine&Thecity” Il wine trip che guida gli eno-appassionati alla scoperta dei luoghi del vino. Prima partenza: Bilbao e la Rioja Alavesa

“In Viaggio con Wine&Thecity” è il nuovo progetto ideato da Wine&Thecity che combina cultura del vino e del viaggio: itinerari esclusivi alla scoperta delle più interessanti destinazioni del vino in Italia e in Europa, studiati nel personalissimo stile di Wine&Thecity che da sempre…  Leggi tutto »

Avellino

Picoli 2012 Greco di Tufo docg Bambinuto

Riproviamo questo Greco in versione magnum dopo cinque anni in occasione di una sbicchierata agostana fra amici. Il risultato è stato davver straordinario per quest etichetta pensata, e ancora realizzata in questo millesimo, dall’enologo Antonio Pesce. La visione di un Greco di Tufo…  Leggi tutto »