Appena cotti

Le pizzerie più cliccate del mese

Il Paradiso: Capri, Ischia, la Penisola Sorrentina, e la Costiera Amalfitana

Castellammare, Yacht Club Marina di Stabia: mangiare sul mare cucina d’autore con vista su Napoli, Sorrento e il Vesuvio

Aggiornamento agosto 2019 Non riesco ad immaginare niente di più moderno di questa cucina, un vero classico orto-mare tipico della Penisola Sorrentina, uno stile che ha fatto scuola e conserva un’attualità irraggiungibile per equilibrio, leggerezza. Da quanto lo Yacht Club si è…  Leggi tutto »

i primi

Scialatielli ai funghi porcini

Una ricetta pop di un tipo di pasta espulso dall’alta ristorazione ma sicuramente molto amato e diffuso ovunque in Campania per essere una trafila che si può usare in molte preparazioni. Negli agriturismo si usano spesso con i funghi porcini. Ecco una preparazione…  Leggi tutto »