APPENA COTTI
Santarosa Pastry Cup: i vincitori
di Francesca Faratro E’ Giuseppe Manilia il vincitore della la VII edizione del Santarosa Pastry Cup. Con la sua “Santarosa...
Sabato 29 e domenica 30 settembre torna Caseifici Aperti, il week end alla scoperta del mondo del parmigiano reggiano con eventi, visite guidate e degustazioni
Chi non ha mai assistito alla nascita della forma del Parmigiano Reggiano non può mancare! Sabato 29 e domenica 30 settembre, cinquanta produttori...
Sasá Martucci della pizzeria | I Masanielli portavoce dell’ evento Happy Hand on The Road Caserta 2018
Una grande festa della solidarietà si svolgerà a Caserta il 6 e 7 Ottobre dalle ore 10:00 alle ore 19:00. Sarà dedicata a...
Scienze Gastronomiche a Portici apre con Franco Pepe
Dopo un breve saluto di Gaetano Manfredi, rettore dell'Università Federico II e del direttore del dipartimento di Agraria Matteo Lorito, è intervenuto Franco...
Garantito IGP | Filippo Calabresi e la nuova identità di Tenimenti d’Alessandro
di Andrea Petrini Me li ricordo bene i vini di Tenimenti D’Alessandro, era la fine degli anni '90 e sul mitico forum del...
La Tradizione incontra il Giappone: Whisky
di Ugo Marchionne Si apre questo percorso di degustazioni che mi vedranno impegnato in un ciclo gastronomico nel quale cercherò di esporre...
I vincitori dellaa VII edizione del Santarosa Pastry Cup!
Presenze illustri e consensi hanno decretato l’ottimo risultato della kermesse gastronomica dedicata alla Sfogliatella Santarosa Le premesse per la buona...
Caponatina 20/20 Acciughe, Pesto e Aria di Sedano di Gabriele Martinelli
Gabriele Martinelli, chef del Grand Hotel Cocumella di Sant’Agnello, prepara Caponatina 20/20 Acciughe, Pesto e Aria di Sedano per il Ricettario D’Amico....