APPENA COTTI
Aglianico a Roma: 17-18 febbraio. Il programma e le aziende presenti
Per la prima volta a Roma, all’interno delle sale del Radisson Blu Hotel di Roma, attraverso banchi di assaggio e seminari tematici, operatori...
Aglianico a Roma, la verticale di Contrade di Taurasi ci porta sino al 1999
Domenica 18 febbraio ore 16.00: Verticale storica Taurasi “Contrade di Taurasi” Da secoli operante nel settore agricolo, negli ultimi tre decenni la...
Aglianico a Roma, il respiro del Vino con Luigi Moio
Domenica 18 febbraio ore 12.30: Luigi Moio presenta “Il Respiro del Vino” (Mondadori). Colloquio con Luciano Pignataro. Come percepiamo gli odori? Da...
“Mio figlio non vuole fare niente, può essere il manager della pizzeria”
Il nostro articolo di ieri sugli investitori in pizzeria è stato molto seguito e ha fatto discutere. Strano a volte come nascano le...
Cari pizzaioli, i vostri investitori non sono né santi e nè polli
Investitori in pizzeria? Nel mondo pizza è in corso una pioggia di danaro senza precedenti e il motivo è semplice: tutti gli studi...
Il Paniere Flegreo entra a scuola
di Gemma Russo foto Gemma Russo Da due anni, il secondo e il quarto sabato di ogni mese, dalle ore 10 alle...
Chianti Classico Collection 2018
di Monica Bianciardi Il treno infinito di bottiglie è perfettamente in tema con il lunghissimo corridoio che percorre dall'inizio alla fine gli...
Incontri ravvicinati a Piazzetta Milú : Natale Simonetta di Cascina Baricchi
È considerato uno dei più istrionici produttori delle Langhe. Al suo grande classico piemontese, il Barbaresco, da vecchie vigne in conduzione biodinamica...