Rubriche

Giulietta Langhe rosso 2009 di Olek Bondonio

1 luglio 2011 0

di Marina Alaimo Da pochi giorni il solstizio d’estate ci ha introdotti nella stagione calda e le temperature sono gìà al limite della sopportazione, almeno dalle mie parti. In questi casi la scelta del vino diventa difficile, od almeno esclude i rossi strutturati, ma anche la scelta dei cibi si orienta spontaneamente…  Leggi tutto »

Gli Champagne di Marlene Delong

30 luglio 2017 0

di Adele Elisabetta Granieri Dal piccolo paese di Allemant – 180 anime nella Côte de Sezanne – all’Hilton di Sorrento: lo champagne di Marlène Delong è stato protagonista di un’avvincente degustazione, organizzata dall’Ais Penisola Sorrentina. Fil rouge del racconto, condotto dal delegato Emanuele Izzo, è stato il territorio della Côte de Sezanne,…  Leggi tutto »

Grand Ardeche Chardonnay 2017 Louis Latour

11 ottobre 2019 1

Grand Ardeche 2017 Chardonnay. Una piccola grande sorpresa questo bianco fermentato in botti usate da Latour per i grandi bianchi di Borgogna. In questo caso siamo più a Sud, nella regione agricola Ardeche, poco conosciuta dagi appassionati italiani, in cui si producono soprattutto bianchi da viogner fermi e frizzanti. Una sopresa inanzitutto per…  Leggi tutto »

Grevrey Chambertin biodinamica, Rossignol Trapet

23 luglio 2010 7

Sembra un vecchio Domaine, in realtà è molto più giovane di quanto sembri. Anche i vini hanno poco a che fare con il passato più o meno recente del comune di Gevrey Chambertin. L’ospitalità è invece quella storica dei contadini di Borgogna , che raramente lasceranno un visitatore fuori dalla porta. Si, se c’è…  Leggi tutto »

Guida Slow Wine e nostri migliori assaggi alla presentazione

4 novembre 2013 0

di Maurizio Valeriani Si chiude con Slow Wine a Venezia, questa seconda metà di Ottobre, caratterizzata dalle presentazioni delle principali guide dei vini italiani. Grande affluenza, sia di pubblico, che di produttori, ha caratterizzato la giornata del 26 Ottobre scorso, svoltasi all’interno della prima edizione di Gusto, biennale dei sapori e…  Leggi tutto »

Guida Vini d’Italia 2014 dell’Espresso: i nostri migliori assaggi

2 novembre 2013 1

di Maurizio Valeriani Grande affluenza per la presentazione  della guida dei vini e dei ristoranti dell’Espresso, alla Leopolda di Firenze. L’elenco dei 272 vini , che hanno raggiunto l’eccellenza è disponibile sul sito. La selezione dei premiati, ci trova, anche se con qualche eccezione, abbastanza d’accordo, ed a questo…  Leggi tutto »

Guigal – Cote Rotie

9 agosto 2010 6

Se vi venisse in mente di andare a visitare la premiata ditta E.Guigal ad Ampuis, nella parte nord del Rodano, prendetevi tutto il tempo e la pazienza necessaria, diciamo almeno mezza giornata. Però ne varrebbe veramente la pena di affrontare la lunga visita guidata , sarebbe molto didattico, perché raramente come in questa…  Leggi tutto »

Gutturnio2017 Torre Fornello

25 febbraio 2019 1

Credo di essere diventato bipolare. Perché più vado avanti negli anni più mi piacciono o i fini finissimi ed eleganti o i rossi rustici che mi ricordano la mia adolescenza, quelli che avevano il tappo in plastica. Sulla cotoletta alla milanese perfetta della Trattoria Nuovo Macello a Milano non ho avuto dubbi sulla…  Leggi tutto »

Hermitage, Nord Rodano. Domaine Jean Louis Chave

6 agosto 2010 13

Quello dall’altra parte del fiume. A Mauves, che proprio una meraviglia non è, così vicina ma così lontana dal duetto Tain l’Hermitage / Tournon sur Rhone. In mezzo il Rodano, sinuoso e tranquillo. In alto, incastrato in una ansa del fiume e sovrastante Tain, l’Hermitage, lo sperone di roccia che raccoglie probabilmente la…  Leggi tutto »

I dieci grandissimi vini campani per vent’anni di emozioni indimenticabili

7 dicembre 2014 1

Nel marzo 1994 apparve sul Mattino la rubrica del vino, oggi la più longeva d’Italia sui quotidiani. Abbiamo provato a riassumere in dieci vini le emozioni di queste due decenni straordinari nell’ultima top ten di Campania da Bere, la sezione dedicata al vino della nuova edizione della Guida Mangia&Bevi del Mattino. _______________…  Leggi tutto »

I miei 10 vini indimenticabili del 2014

30 dicembre 2014 0

di Marina Alaimo Chi ama il vino come me tende a scandire il tempo trascorso facendo riferimento alle bottiglie stappate e snocciola i ricordi di fine anno lungo il percorso delle bevute memorabili o dei viaggi nel mondo del vino. A questo punto arriva inevitabilmente il resoconto dell’ultimo anno da enoflippata…  Leggi tutto »

I miei vini per la Pasqua

4 aprile 2015 0

di Marina Alaimo Quanto è ricca la Pasqua napoletana che spazia tra piatti e pietanze estremamente golose che tradizionalmente cadenzano tutti i momenti legati alla Settimana Santa, dal Giovedì al Lunedì in Albis. Il giovedì si dice sia di magro, come anche venerdì e sabato, quindi niente carne e la tradizione a…  Leggi tutto »

I migliori assaggi di AMA 2014, la seconda edizione dell’Anteprima del Montepulciano d’Abruzzo

8 marzo 2014 0

di Maurizio Valeriani Lodevole l’iniziativa, giunta alla seconda edizione, promossa dalla Camera di Commercio di Chieti insieme all’Associazione Italiana Sommelier Abruzzo, svoltasi dall’1 al 3 Marzo 2014, di presentazione delle nuove annate di Montepulciano e non solo. Nonostante  la mancanza di diverse aziende della provincia de L’Aquila (solo 1 azienda presente) e…  Leggi tutto »

I migliori assaggi veneti al Merano Wine Festival

14 novembre 2013 0

di Gianmarco Nulli Gennari Il Veneto, come sempre, è una delle regioni più rappresentate alla rassegna del Merano Wine Festival. Ci è sembrato opportuno, dunque, concentrare l’attenzione sulle varie tipologie classiche del territorio, a partire dall’Amarone, ovviamente, fino al Soave. Non sono state prese in considerazione, per mancanza di tempo, invece,…  Leggi tutto »

I migliori venti vini del Sud a Merano

19 novembre 2015 0

di Gianmarco Nulli Gennari Al Wine Festival di Merano sono in genere le regioni del nord e le loro bottiglie ad essere le più visibili in vetrina. Un posto di riguardo, e ci mancherebbe, lo occupa anche la Toscana. Ma non va dimenticata la piccola e agguerrita pattuglia di produttori che dopo…  Leggi tutto »

I problemi sentimentali delle donne di James Bond: Bollinger o Dom Perignon?

18 ottobre 2010 11

Ascolta tesoro, il Campari te lo berrai un’altra volta… Quella sera a Valencia faceva caldo anche se era solo aprile, erano le otto,  l’aria condizionata spingeva via la primavera prepotente del Levante,  la aspettavo giù alla barra  del bar del miglior hotel della città in periodo pre-socialista in compagnia del mio Martini e…  Leggi tutto »

I Salotti Del Patriarca. Katia Maccari & Veuve Clicquot: Atelier Des Grandes Dames

3 marzo 2018 0

di Ugo Marchionne La Maison Veuve Clicquot Ponsardin è felicemente nota nel mondo dello Champagne per essere culturalmente e filosoficamente vicina alle donne, nel gusto e nella sensibilità. Attraverso il progetto “Atelier des Grandes Dames”, Veuve Clicquot è riuscita ad entrare ancor di più nel mondo della ristorazione stellata, supportando l’estro, la…  Leggi tutto »

I Vini del Cavaliere in degustazione al Ristorante Le Macine di Ascea Marina

18 marzo 2016 0

di Enrico Malgi L’ottima e gustosa cucina del Ristorante Le Macine di Luciano Ferolla di Ascea Marina abbinata ai Vini del Cavaliere di Giovanni Cuomo di Capaccio si è rivelato un binomio perfetto. E così gli stuzzicanti piatti preparati come sempre dalla brava cuoca Grazia Marra hanno incontrato le nuove annate dell’azienda…  Leggi tutto »

I vini di Terraviva in degustazione a Roma

31 maggio 2014 0

 di Gianmarco Nulli Gennari e Maurizio Valeriani Si è rinnovato il 25 ed il 26 Maggio scorso il consueto appuntamento annuale a Roma, sulla Nomentana, con la degustazione dei vini distribuiti nel Lazio da Terraviva. Assaggi molto interessanti, di vini italiani e stranieri, in una cornice molto bella come quella dei…  Leggi tutto »

Il Brunello de Le Chiuse conquista Roma

7 marzo 2014 0

di Carlo Bertilaccio A Roma, nella elegante sala degustazioni di Casa Bleve, incontriamo Lorenzo Magnelli, discendente ed erede di Ferruccio Biondi Santi (reduce garibaldino che alla fine dell’ottocento “inventò” il Brunello di Montalcino selezionando il sangiovese grosso) nonché titolare della tenuta “Le Chiuse”, storica proprietà con le vigne utilizzate nel tempo per…  Leggi tutto »

Il Brunello delle Potazzine incontra i piatti dell’Osteria di Monteverde

28 gennaio 2015 0

di Stefano Ronconi Occasione rara quella di incontrare una delle anime dell’azienda Le Potazzine fuori  dal territorio ilcinese: Gigliola Giannetti  infatti è, insieme al marito nonché enologo Giuseppe Gorelli, l’anima  dell’azienda che   ha fondato nel 1993 mentre risale al 1997 la prima annata di Brunello. Davvero un buon auspicio la prima uscita…  Leggi tutto »

Il Brunello di Montalcino 2010 delle terre rosse della Corte dei Venti

10 gennaio 2015 1

di Maurizio Valeriani Dopo il gelo di fine anno l’asticella del termometro torna in positivo e decidiamo dunque di puntare diritti a Montalcino per farci un’idea, prima ancora dell’appuntamento Benvenuto Brunello (fine febbraio), dell’annata 2010 a breve in commercio. E così cominciamo il nostro giro da un’azienda di costituzione recente, ma si fa…  Leggi tutto »

Il Franciacorta millesimato di Cantine Biondelli

14 novembre 2014 0

di Antonio Di Spirito La Franciacorta è una zona collinare situata a sud del Lago d’Iseo verso Brescia. Nell’Alto Medioevo alcune piccole comunità di monaci benedettini si erano insediate in quelle zone e furono esentate dal pagamento dei dazi dovuti ai Signori ed al vescovo, per il commercio e per il…  Leggi tutto »

Il Friulano d’eccellenza dei Colli Orientali, Collio e Isonzo

21 ottobre 2015 1

di Marina Betto Il vino il carattere lo prende dal territorio, la qualità dall’uomo. Il Friulano (ex Tocai) è un vitigno di origine francese proveniente dalla regione della Gironda assieme al Sauvignon e Semillon, in Francia viene chiamato Sauvignonasse e con il Sauvignon condivide una certa aromaticità essendo tutti questi vitigni parte…  Leggi tutto »

Il meglio dell’Alto Adige al Merano Wine Festival 2013

20 novembre 2013 0

di Maurizio Valeriani Territorio vinicolo di grandissimo interesse, l’Alto Adige ha visto una crescita qualitativa esponenziale negli ultimi 10/15 anni, che l’ha condotto ad esprimere l’eccellenza italiana con particolare riferimento ai vini bianchi. Quale migliore occasione allora, di giocare in casa, ed assaggiare la gran parte dei vini della provincia…  Leggi tutto »

Il Meglio di Cult al Merano Wine Festival

18 novembre 2014 0

di Maurizio Valeriani Il Merano Wine Festival rimane un appuntamento imperdibile per appassionati ed operatori del settore, che desiderino avere la possibilità di degustare una nutrita selezione di vini soprattutto italiani di un certo rilievo. Grande l’interesse e l’afflusso di persone, che in questa ventitreesima edizione, ha visto sfiorare le 10 mila presenze…  Leggi tutto »

Il mio Vinitaly siciliano

8 aprile 2015 1

di Fabio Panci A quasi 20 gg di distanza dall’imperdibile appuntamento annuale con Vinitaly, sono finalmente riuscito a fare ordine nei miei appunti di degustazione, selezionare le foto sul mio fido smart-phone e condividere con i lettori di quest blog il mio viaggio vinicolo nel Padiglione Sicilia. Per l’edizione 2015…  Leggi tutto »

Il Nebbiolo di Vosne

29 settembre 2010 19

– By gdf – Copyright Louis XIV – Mi invita George Depparddieu, per un brunch. Cosa vorrà mai, penso io…. Poi arrivo davanti al ristorante, e vedo la 500 gialla targata Avignon di Jean Allesì in doppia fila e comincio a capire!  Due che si dovrebbero vantare della loro principale carriera e…  Leggi tutto »

Il Piemonte a Merano, 15 vini da Nebbiolo e non solo…

23 novembre 2014 0

di Gianmarco Nulli Gennari A Merano il Piemonte, una delle regioni vitivinicole più importanti d’Italia assieme alla Toscana, è sempre protagonista. Quest’anno, in occasione della 23ma edizione del Wine Festival, abbiamo deciso di focalizzare la nostra attenzione sui produttori di questa regione così ben rappresentata al Kurhaus. Abbiamo selezionato…  Leggi tutto »

Il segreto dei centenari marchigiani: bere vino durante i pasti tutti i giorni

14 maggio 2014 0

di Fabio Panci La semplice ricetta della Regione Marche spiegata dal Presidente dell’Istituto Marchigiano Tutela Vini Alberto Mazzoni Più di un mese fa, a poche settimane dalla mia partenza per il Vinitaly, curiosando sul web rimasi colpito dall’apprendere la notizia che vedeva le Marche la regione italiana con la più alta speranza di…  Leggi tutto »