Rubriche
Ais Campania, il commiato di Antonio Del Franco
18 giugno 2010 7Il 21 giugno l’Ais Campania rinnova le cariche. Come avevamo a suo tempo anticipato, il presidente uscente Antonio del Franco non si ripresenta. Adesso la partita, salvo intese dell’ultima ora, è tra Nicoletta Gargiulo e Marco Starace. Ecco il saluto che Del Franco ha inviato ai sommelier campani rivendicando con… Leggi tutto »
Ais Campania, Nicoletta Gargiulo è la nuova presidente. Si apre il confronto: epurazione o intesa?
27 giugno 2010 33Nicoletta Gargiulo è la nuova presidente dell’Ais Campania. L’articolo sul Mattino E’ stata eletta ieri al termine di uno scrutinio appassionante che l’ha vista contrapposta a Marco Starace Alla fine Nicoletta, campionessa italiana nel 2007, l’ha spuntata per 157 a 114. E’ stato un confronto teso ma sostanzialmente corretto, quello… Leggi tutto »
Al Grangusto di Napoli aperitivo con Champagne Privilege della maison GH Mumm
11 dicembre 2013 0di Marina Alaimo Siamo ormai entrati a gamba tesa nel lungo periodo della celebrazione del Natale, periodo in cui le bollicine sono di rito in accompagnamento ai grandi pasti delle feste. La maison GH Mumm da sempre attentissima alle esigenze del mercato presenta all’enoteca di Grangusto in via Marina a Napoli… Leggi tutto »
Al piemontese Francesco Versio il premio Giulio Gambelli 2015 come miglior enologo under 35 dell’anno
26 febbraio 2015 0Si è tenuta sabato 21 febbraio a Montalcino, durante Benvenuto Brunello, la cerimonia di consegna del premio Giulio Gambelli. Il riconoscimento, giunto alla sua terza edizione e istituito da ASET (Associazione Stampa Enogastroagroalimentare Toscana) e da IGP (I Giovani Promettenti, la blog network costituita da Lorenzo Colombo, Roberto Giuliani, Carlo Macchi, Luciano Pignataro e… Leggi tutto »
Al rush finale il contest “Sottobicchieri d’autore” in palio una selezione di birre d’autore
19 gennaio 2019 0di Laura Guerra Sei un instagramer, appassionato di disegno creativo amante della birra di qualità? Allora il contest “Sottobicchieri d’ autore” cui puoi partecipare fino al 31 gennaio è il concorso che fa per te. Basta passare una serata in uno dei locali che aderisce alla gara esponendo la locandina promozionale, chiedere al gestore… Leggi tutto »
Al via A Cena per l’Arte per restauro dei Giganti di Pietra della Galleria Umberto I
13 luglio 2015 0Sono in vendita da oggi a Napoli, Sorrento e Meta i biglietti per accedere alla serata “A cena per L’Arte”. Un evento creato per contribuire alla raccolta fondi a favore del restauro de “I Giganti di Pietra” della galleria Umberto I di Napoli e che si terrà a Sorrento il 24 luglio, alle… Leggi tutto »
Al via i pomeriggi con i cocktail dell’estate all’American Bar La Favorita di Sorrento
15 maggio 2015 0Da venerdì 15 maggio, alle ore 18,30, partono i pomeriggi all’American Bar La Favorita, il locale, aperto al pubblico, dell’hotel a 5 stelle, La Favorita di Sorrento. Con la bella stagione è un piacere trascorrere dei momenti in relax , con un caffè o un drink, tra le terrazze e i giardini dell’… Leggi tutto »
Al via il nuovo progetto “GNAM” cucine aperte: per un anno la cucina italiana entra in quella francese e viceversa
3 ottobre 2014 0Dal 09 ottobre 2014 per un intero anno prende il via il progetto GNAM – cucine aperte. Un evento promosso da CONSORTIUM PARIS e capitanato da Mauro Bochicchio. Più di 40 chef italiani e francesi aprono le proprie cucine ad un altro chef realizzando 20 imperdibili cene realizzate all’insegna della salvaguardia della cultura… Leggi tutto »
Al via la seconda edizione del Pomorosso d’autore con Fiammante e La Fabbrica della Pasta
24 febbraio 2017 0Dopo il successo della prima edizione, torna Pomorosso d’Autore, contest di Mysocialrecipe organizzato in collaborazione con La Fiammante. Grande novità dell’edizione 2017, la partecipazione al progetto del Pastificio Artigianale La Fabbrica della Pasta di Gragnano, in linea con l’obiettivo di coniugare la promozione delle eccellenze del Made in Italy con la tutela dell’originalità… Leggi tutto »
Al via la terza edizione del Concorso enologico nazionale dei vini rosati promosso dall’Assessorato alle risorse agroalimentari della Regione Puglia
22 aprile 2014 0Scadenza delle iscrizioni il 24 aprile e premiazione il 31 maggio nel Castello di Otranto A giugno i rosati premiati saranno degustati nella ‘Settimana dei rosati’ in oltre cento enoteche associate a Vinarius Fresco e aromatico, il vino rosato italiano è un patrimonio che si fa apprezzare sempre di più:… Leggi tutto »
All’American Bar La Favorita di Sorrento sfilano i cocktail per le feste di fine anno
27 ottobre 2015 0Procuratevi: pompelmo, ribes, melograni, fichi, lime, arance, amarene, caffè, polvere di cocco, un po’ di miele e andate sulla pagina facebook di “Venga a Prendere un Caffè da noi” dell’American Bar La Favorita per scegliere una delle sette ricette dei cocktail proposti da altrettanti barman per le feste di fine anno. Sia che… Leggi tutto »
Alla 49esima edizione del Vinitaly presentato il programma di Radici del Sud 2015
25 marzo 2015 0La decima edizione del festival che premia i buoni vini di vitigno autoctono di Puglia, Basilicata, Campania, Calabria e Sicilia. Lunedì 23 marzo, presso la fiera di Verona, ad affiancare il patron della rinomata manifestazione Nicola Campanile, l’assessore alle Politiche Agricole della Regione Puglia Fabrizio Nardoni, insieme ai giornalisti Luciano Pignataro, Ole… Leggi tutto »
Alla Città del gusto di Roma la mostra Taccuino Romano di Stefano Girotti e la prima edizione del Premio Meronis di Gianfranco Grieci
14 giugno 2012 0Forme di agri-cultura, un incontro tra arte e enogastronomia Tra i premiati, i noti chef Heinz Beck e Gianfranco Vissani e i giornalisti Bruno Gambacorta e Luciano Pignataro La passione per l’arte e il gusto per l’enogastronomia. Il felice connubio è andato in scena mercoledì 13… Leggi tutto »
Alla Vigna di Sarah la prima vendemmia notturna del Nord Italia
15 settembre 2015 0L’idea è di Sarah Dei Tos, giovane produttrice di Prosecco che studia gli influssi della luna nel vino. Nel comune di Vittorio Veneto, località Cozzuolo in un poggio che la toponomastica definisce Col di Luna. Zaia: 2015 vendemmia del secolo, Prosecco orgoglio nazionale, geniale l’ idea della vendemmia notturna al nord…. Leggi tutto »
Alleanza Cooperative Italiane Campania: “Bene approvazione legge regionale per la pesca. Ottimo lavoro di interlocuzione”
12 dicembre 2014 0Il Consiglio regionale approva la legge per la pesca e l’acquacoltura. Un atto che si attendeva da anni “Questa legge è frutto di una sana e proficua consultazione tra le Associazioni di rappresentanza del settore, l’Ottava Commissione ed il Consiglio regionale. L’aspettavamo da anni perché, al di là delle definizioni e degli aspetti amministrativi,… Leggi tutto »
Allo Slow Food Village di Viterbo protagonista l’agricoltura familiare
9 luglio 2014 0Primo bilancio della manifestazione organizzata da Slow Food dal 27 giugno al 6 luglio a Viterbo, nell’ambito del Festival letterario di Caffeina Agricoltura familiare, biodiversità, educazione all’alimentazione, integrazione sociale, vini naturali. Sono solo alcuni dei temi che hanno caratterizzato lo Slow Food Village, la manifestazione organizzata a Viterbo da Slow Food in concomitanza con… Leggi tutto »
ALMA, 104 nuovi Cuochi Professionisti di Cucina Italiana
13 settembre 2012 0Si è chiusa la XVI edizione del Corso Superiore di Cucina Italiana: per i giovani diplomati, un investimento sul proprio futuro, in un mondo dove la domanda di cuochi italiani è in continua crescita. Tra i 104 neo-diplomati, spiccano Maria Amalia Anedda, di Parma, e Alessandra Del Favero, di San Vito di… Leggi tutto »
Amorim Excellence diventa il sigillo per la produzione del vitigno eroico Venissa
17 ottobre 2015 0La linea top di gamma delle chiusure Amorim, Excellence, è il sigillo scelto dalla preziosa produzione di Venissa, vitigno eroico. Coltivato nell’isola di Mazzorbo, nel cuore della laguna, il vigneto autoctono di Venezia ha caratteristiche uniche al mondo. Uniche come lo sono i tappi Excellence di Amorim: la chiusura in sughero naturale controllata… Leggi tutto »
Andrea Antonini è il nuovo chef dell’Imago dell’Hassler a Roma
3 aprile 2019 1Soffia il vento di primavera e arrivano grandi novità al 6° piano dell’Hotel Hassler: Roberto E. Wirth sceglie un nuovo, giovane, chef per guidare il ristorante gourmet Imàgo: Andrea Antonini arriva oggi a dare una nuova impronta alla cucina, con una brigata dinamica quanto lui. Imàgo è stato ideato 12 anni fa… Leggi tutto »
Andrea Beccaceci presidente di Qualità Abruzzo, undici ristoranti e due pasticcerie da non perdere
22 luglio 2010 9Siamo ovviamente invasati di questa ed è per questo che raccogliamo e rilanciamo la notizia della ricostruzione del gruppo Qualità Abruzzo in cui sono raccolti tanti bei ristoranti e soprattutto, tanti bei personaggi. … Leggi tutto »
Andrea Berton e Trussardi: lasciamoci così, senza rancor
5 dicembre 2012 0Termina il braccio di ferro tra Bertòn e Trussardi. Un divorzio che si annunciava burrascoso con una pletora di avvocati che si stava fregando le mani davanti a qualche anno di cause civili. Questo il comunicato ufficiale, dal rassicurante stile sovietico. “Andrea Berton e il Gruppo Trussardi comunicano di aver trovato un… Leggi tutto »
Andrea Napolitano da Cannavacciuolo a Palazzo Marziale a Sorrento
25 ottobre 2015 0Andrea Napolitano a Palazzo Marziale direttamente da Villa Crespi di Antonino Cannavacciuolo di. Nato a Torre del Greco 28 anni fa, è conosciuto nell’ambiente gourmet per aver vinto nel 2012 il titolo di “Chef emergente” con Luigi Cremona. All’epoca lavorava come sous chef al Buco di Sorrento. In effetti Andrea Napolitano Torna a… Leggi tutto »
Anno nuovo, sito nuovo. Il nostro Wineblog apre ai commenti
11 gennaio 2010 0COOMING SOON I vini, i ristoranti, i prodotti, i luoghi da favola, le città da mangiare, le ricette tradizionali e quelle d’autore, l’informazione sulle iniziative, i dibattiti e le polemiche Una guida indispensabile per conoscere il Sud narrato dal Sud La parola ai protagonisti della filiera agroalimentare A grande richiesta Ora… Leggi tutto »
Annunciazione, Annunciazione: apro un blog su www.ilmattino.it
8 febbraio 2013 56Ma chi l’avrebbe mai detto che, dopo aver visto con giovani occhi stupefatti il funzionamento dei primi fax e assistito meravigliato alla figata di una telefonata da un cellullare a un altro, sarei precipitato quasi interamente nel web? Eppure è andata proprio così e ritengo di far parte di una generazione molto fortunata…. Leggi tutto »
Antica pizzeria Da Michele in the world: prima convention
31 maggio 2018 0Abbiamo il piacere di annunciarvi ufficialmente il Primo Forum Internazionale dell’Antica Pizzeria da Michele in The World con cui celebriamo tutti insieme i protagonisti di questa nostra fantastica avventura nel mondo. Dai nostri affiliati, ai fornitori, ai partner logistici, a quelli commerciali, alle eccellenze campane in co-branding, ai mass media, ai social media,… Leggi tutto »
Antica Pizzeria da Michele, la sua storia in un libro
27 aprile 2017 0Giovedì 27 aprile alle ore 17:30 Aula Magna Conservatorio di San Pietro a Maiella Napoli Da quasi 150 anni l’Antica Pizzeria da Michele delizia il palato di napoletani e turisti di tutto il mondo. Oggi la sua storia finisce in un libro e porta la firma di Laura Condurro, laureata in sociologia… Leggi tutto »
Antonella Clerici torna alla Prova del Cuoco, Elisa Isoardi a Linea verde
8 giugno 2010 19Sì, lo so. Non fa molto chic occuparsi di tv su internet. Ma… I fatti sono questi: Antonella Clerici, forte del trionfo di Sanremo, ha chiesto e ottenuto di tornare al timone della Prova della Cuoco che considera una sua creatura e alla quale ha dedicato tempo per specializzarsi anche come sommelier. E… Leggi tutto »
Antonino Esposito a Master Pizza: Alice Tv approda a Sorrento con un reality show sulla Pizza
27 gennaio 2015 0Alice Tv approda a Sorrento con il reality show “Master Pizza”. Conferenza stampa presso Comune di Sorrento, venerdì 30 gennaio ore 18.00 La Terra delle Sirene ancora una volta protagonista in tv con il nuovo reality show targato Alice. Tra i giudici che incoroneranno il migliore pizzaiolo d’Italia, in qualità di giudice… Leggi tutto »
Antonio Librandi è scomparso
27 ottobre 2012 5Una simbiosi perfetta tra i fratelli Antonio e Nicodemo è stata la chiave del successo della Cantina Librandi, diventata la bandiera del vino calabrese in Italia e nel mondo. Una simbiosi che fisicamente è terminata questa notte con la scomparsa di Antonio, 80 anni, impegnato soprattutto nel creare la giusta rete di… Leggi tutto »
Aperte le iscrizioni al Concorso Mondiale di Bruxelles
12 febbraio 2016 0di Maurizio Valeriani il Concorso sui vini più prestigioso al Mondo, con scadenza per invio dei campioni 4 marzo 2016 Giunto alla ventitreesima edizione Il Concorso Mondiale di Bruxelles rappresenta il Concorso sui vini più prestigioso al Mondo. Circa 300 giudici, provenienti da 49 diverse nazionalità, giudicheranno quest’anno dal 29 aprile… Leggi tutto »