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Vinitaly 2012, la svolta: arrivano i vini biodinamici, oltre cento aziende in un padiglione specializzato

10 novembre 2011 0

    L’annuncio era atteso già lo scorso anno, ma ora è ufficiale e segna una svolta importantissima nella storia del Vinitaly. Ecco il comunicato ufficiale. Uno spazio appositamente allestito al primo piano del Palaexpo accoglierà aziende italiane ed estere che producono secondo le regole dell’agricoltura biodinamica, ma…  Leggi tutto »

Vinitaly: Zaia lancia la candidatura colline del Prosecco a patrimonio Unesco

14 aprile 2016 0

Certo del successo il Presidente della Regione Veneto Zaia di Giulia Cannada Bartoli A circa un mese daIla notizia data su Il Mattino di Napoli dal giornalista Luciano Pignataro che il prossimo 14 aprile,  la candidatura della pizza napoletana sarà ufficializzata alla sede Unesco a Parigi alla quale seguirà una  lunga…  Leggi tutto »

Vinitay protagonista all’Expo 2015 di Milano

12 luglio 2013 0

Il retroscena Si sa cosa funziona in Italia: il sistema agroalimentare, la cui punta di diamante è il vino che, per la prima volta, nel 2012 ha visto la quota export superare quella dei consumi interni. Dunque non bisogna stupirsi se in questi ultimi tre anni si è combattuta una bella battaglia…  Leggi tutto »

Vino ambasciatore di cultura in Israele: stage per 20 giovani europei

10 marzo 2015 0

Alla scoperta della vite e del vino tra le migliori cantine del Golan, della Galilea e di Gerusalemme. Dal 23 al 29 marzo un viaggio studio per enologi, viticoltori, sommelier e appassionati, organizzato da Città del Vino, Recevin e Intervitis Dal 23 al 29 marzo 20 giovani viticoltori, enologi, sommelier europei parteciperanno…  Leggi tutto »

Vissani lascia Capri, Mammà raddoppia: Gennaro Esposito a Ibiza

22 aprile 2015 2

L’Altro Vissani ha chiuso, Mammà raddoppia e va a Ibiza. Mentre Ischia piange l’addio di Nino Di Costanzo al Mosaico dell’Hotel Manzi, Capri riesce a consolarsi per l’addio del cuoco umbro, sostituito da imprenditori Flegrei che hanno aperto il Sofia. Oltre alla bella cucina di Andrea Migliaccio al  Capri Palace (dove però…  Leggi tutto »

Viticoltori De Conciliis: troppa burocrazia, dop Cilento addio

12 marzo 2013 14

Riceviamo e volentieri pubblichiamo Il Donnaluna aglianico prodotto da Viticoltori de Conciliis non sarà più DOP Cilento a partire dalla vendemmia 2011 Abbiamo aderito alla DOP  aglianico e fiano felici di far giungere gocce di Cilento nel mondo, orgogliosi di rappresentare una terra di energia straordinaria , continueremo a farlo in…  Leggi tutto »

Viticultori Uniti del Pallagrello e la Reggia di Caserta uniti per le attività di promozione

18 marzo 2016 1

di Antonella Amodio Inizia la collaborazione del V.U.P. Viticultori Uniti del Pallagrello e la Reggia di Caserta per la promozione del vino Pallagrello. L’uva faceva parte della “Vigna del Ventaglio”- semicerchio diviso in dieci spicchi contenente uve di diverse tipologie-  voluta da Ferdinando IV di Borbone nel 1700 e realizzata dall’architetto…  Leggi tutto »

Vitigno Camaiola, al lavoro per l’iscrizione al Registro nazionale delle varietà di vite

28 marzo 2019 0

Camaiola, vitigno coltivato da secoli in terra sannita, pronto a vedersi iscritto al Registro nazionale delle varietà di vite.  Nel corso dell’incontro ‘Camaiola Day’, svoltosi qualche giorno fa a Castelvenere, è stato infatti tracciato il percorso che porterà a breve ad avanzare la specifica richiesta al Ministero delle politiche agricole, alimentari, forestali e…  Leggi tutto »

Vitigno Italia 2011, Soddisfazione per il Wine Maker Vincenzo Mercurio: Fattoria La Rivolta riceve il Premio Vino Perfetto Aglianico del Taburno

26 maggio 2011 3

Continua la collezione di riconoscimenti di qualità per Fattoria La Rivolta di Torrecuso nel cuore del Sannio.  La cantina del vigneron Farmacista, Paolo Cotroneo, seguita dal Wine Maker Vincenzo Mercurio ha regalato al proprio consulente una gran bella soddisfazione.  Le prospettive sono rosee, ci si avvia alla prima vendemmia…  Leggi tutto »

Vitigno Italia 2012, tutti vini vincitori e le cantine premiate dal concorso

20 maggio 2012 1

VIII Concorso enologico di Vitignoitalia 2012: tutti i vini e le aziende premiate. Domani, Lunedì 21 maggio, alle 19.00 la premiazione ufficiale a Castel dell’Ovo Vitignoitalia premia la qualità, la cultura del territorio e i giovani. Alla sua ottava edizione Vitignoitalia rinnova ed arricchisce il tradizionale concorso enologico partendo da una diversa impostazione…  Leggi tutto »

Vitigno Italia 2012: il programma e le novità

18 maggio 2012 0

  Le novità della edizione 2012 sono tante a conferma di un evento che ogni anno si arricchisce di nuovi contenuti e proposte: Per la prima volta Vitignoitalia mette insieme le tre principali associazioni di sommelier italiane: l’Ais, la Fisar e la Scuola Europea Sommelier. Le tre…  Leggi tutto »

Vitigno Italia: i vini premiati dal concorso

10 giugno 2014 0

VITIGNOITALIA tutti i premiati 2014 Vitignoitalia premia i vini e i territori vitivinicoli italiani: 39 premi che rappresentano il meglio dell’enologia nazionale, dall’Alto Adige al selvaggio Cilento, dalla Valpolicella alla Sicilia del Nero d’Avola, passando per i vigneti d’Abruzzo, della Toscana e della Franciacorta. Sono 39 i premi di questa X edizione…  Leggi tutto »

Vitignoitalia 2013: le novità di quest’anno e le aziende presenti

24 aprile 2013 0

Le novità di VITIGNOITALIA 2013 Il salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani apre alle eccellenze gastronomiche: spazio alla pasta di Gragnano e ai grandi formaggi DOP italiani. NAPOLI, CASTEL DELL’OVO – 2, 3 e 4 giugno Grandi novità nel format e nei contenuti della nona edizione di Vitignoitalia: la più…  Leggi tutto »

Vitignoitalia: i premi del concorso enologico 2013

3 giugno 2013 0

PREMI VITIGNOITALIA Dalla Franciacorta all’isola di Ischia, dal Vulture al Trentino, dal Vesuvio all’Abruzzo, alla Calabria: Vitignoitalia premia i vini e i territori vitivinicoli italiani. 34 i vini premiati in questa IX edizione di Vitignoitalia. Premi speciali per i giovani in cantina e per le aziende che valorizzano l’ambiente e il territorio….  Leggi tutto »

Vittime di TripAdvisor? Con l’Associazione Diritti Utenti e Consumatori apriamo il primo sportello di assistenza

8 settembre 2013 2

di Marco Lungo Cari amici, pensavate che ci fermassimo qui, ad un articolo di denuncia su TripAdvisor con tanti accessi e molti commenti? Macché. Non poteva e non doveva finire così, tra persone serie. Quello che avete scritto in privato in questo periodo è stato anche superiore al pubblicato, me lo…  Leggi tutto »

Vittoria Cisonno premiata dal World Trade Market di Londra

1 novembre 2013 0

Con il premio a Vittoria Cisonno la Puglia ai vertici del turismo internazionale A Londra prestigioso riconoscimento per il direttore del Movimento Turismo del Vino Puglia Si terrà a Londra dal 4 al 7 novembre prossimi la venticinquesima edizione del World Travel Market, fiera del settore turismo/viaggi che, ogni anno, assegna un premio a…  Leggi tutto »

Vittoria del coordinamento giornalisti precari della Campania: annullato il bando ribattezzato “Magna e Bevi” del Suor Orsola

1 dicembre 2010 5

L’UNIVERSITA’ “SUOR ORSOLA BENINCASA” ANNULLA IL BANDO IN “GIORNALISMO ENOGASTRONOMICO”: L’Università “Suor Orsola Benincasa” ha annunciato di aver annullato il master di I Livello recante la denominazione “Comunicazione e giornalismo multimediale enogastronomico”.   Il Coordinamento giornalisti precari della Campania aveva duramente attaccato il master post-laurea, ritenuto fumoso nei contenuti…  Leggi tutto »

Vittorio Fusari: da aprile Pont de Fer a Milano

18 marzo 2015 0

di Vittorio Fusari È una mail un po’ diversa, quella che ricevete oggi dalla   “Dispensa Pani e Vini”: nessun annuncio di eventi, nessun nuovo menù.   Oggi vi scrivo per comunicarvi un passo importante che ho deciso di fare, forse per  esorcizzare l’idea della pensione, o forse perché per me la…  Leggi tutto »

Wine Advocate premia i vini di Terredora

10 luglio 2010 1

I punteggi assegnati dalla rivista di Robert Parker celebrano le qualità di un’azienda al top e di una terra speciale, l’Irpinia. Il Taurasi Pago dei Fusi 2004 al secondo posto assoluto nella classifica del centro sud. MONTEFUSCO (Avellino) – Wine Advocate, la prestigiosa rivista americana di Robert Parker che anticipa tutte le principali…  Leggi tutto »

Wine Reserch Team: la nuova frontiera dell’Enologia

20 gennaio 2016 0

Nasce con l’annata 2012 il progetto di ricerca di 28 aziende, dislocate su tutto il territorio nazionale e non solo, un progetto innovativo e avveniristico che in pochissime annate ha già raggiunto notevoli traguardi. Un progetto nuovo perché punta sulla ricerca scientifica in ambito sia viticolo che enologico sviluppato però da aziende…  Leggi tutto »

Wine Spectator 2012: ecco i migliori 100 vini del mondo

25 novembre 2012 15

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Wine&Thecity, il crowdfunding per sostenere la prossima edizione

17 marzo 2015 0

Negli Stati Uniti e in Europa è ormai una realtà diffusa e conosciuta. In Italia è all’inizio. È il crowdfunding, ovvero il finanziamento dal basso che viaggia attraverso la rete. Si lancia un appello on line e si chiama a raccolta la propria comunità di amici e conoscenti per contribuire alla realizzazione di…  Leggi tutto »

Wineblog 2015, anno magico con 5 milioni di visite!

1 gennaio 2016 3

Ed eccoci qua, in beata solitudine nel panorama web come al solito, a rivelare i dati precisi dell’andamento 2015 del wineblog sulla base dei grafici di Google Analytics. La linea blu è quella dell’anno appena terminato, quella arancione esprime il 2014. Come ben si vede, nonostante ci si confrontasse con un anno…  Leggi tutto »

Winesurf cambia e chiede sostegno a tutti con Produzioni dal basso

1 aprile 2016 0

Winesurf cambia e chiede aiuto a tutti noi, appassionati Come? Lo spiega Carlo Macchi. di Carlo Macchi Dieci anni, per un giornale online sono un’ eternità e quindi abbiamo deciso di rinnovare tutto. Per prima cosa il progetto grafico, che qualche amico benevolo definisce vintage ma in realtà è veramente vecchio:…  Leggi tutto »

Workshop Fotografico: Sicilia insolita: I NEBRODI – Fotografo Docente: Charley Fazio

26 aprile 2011 0

  La fotografia è vera e propria passione, un modo di esprimere la propria creatività e personalità. Per tutti gli amanti della fotografia partecipare ad un workshop fotografico o ad un photo tour rappresenta senz’altro un’occasione unica. Durante un workshop imparerete ad affinare le vostre tecniche e ne apprenderete di…  Leggi tutto »

World’s 50 Best Restaurants: il Noma torna primo. La classifica completa

28 aprile 2014 1

50 beste restaurant, una classifica a sorpresa: René Redzepi si riprende il trono della «50 Best». Il cuoco danese del Noma infatti ieri sera a Londra è stato proclamato migliore al mondo al termine di un countdown emozionante partito dal 50° posto in puro stile anglosassone. Nei ringraziamenti tanta grinta per la rivincita…  Leggi tutto »

World’s 50 Best Restaurants: dal 51 al 100 posto!

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I primi 50 51 Combal.Zero Rivoli, Italy 52 Septime Paris, France 53 Relae Copenhagen, Denmark 54 Blue Hill at Stone BarnsWestchester, USA 55 St John London, UK 56 Le Louis XV Monte Carlo, Monaco 57 Tickets Barcelona, Spain 58 Ultraviolet by…  Leggi tutto »

XIV Trofeo Caputo: 500 concorrenti perché vincere ti cambia la vita

31 agosto 2015 1

Che il titolo del Trofeo Caputo cambi la vita ai pizzaioli che lo ricevono, è ormai una certezza. Giunto alla quattordicesima edizione, il numero degli aspiranti al titolo di campione del mondo dei ‘pizzaiuoli’, quelli con la “u” come si appellano a Napoli, aumenta sempre di più, come le nazioni di provenienza degli…  Leggi tutto »

XV Edizione dell’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco

10 novembre 2014 0

L’Asta internazionale del tartufo bianco d’Alba e dei grandi formati di Barolo e Barbaresco si è svolta contemporaneamente ad Alba, nel Castello di Grinzane Enoteca Regionale Piemontese Cavour e a Hong Kong, nell’elegante ristorante tre stelle Michelin 8½ Otto e Mezzo BOMBANA. Il ricavato totale dell’asta che si è svolta a Hong…  Leggi tutto »

XXII Simposio dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani: medaglia d’oro a Sal De Riso per la migliore torta di nozze

22 ottobre 2015 0

Ha sbaragliato tutti Sal De Riso al XXII Simposio dell’Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani portando a casa il primo posto e la medaglia d’oro per la sua torta di nozze con la motivazione di “Eccellenza estetica e raffinatezza nella torta di nozze all’italiana”. Il premio gli è stato conferito ieri sera in…  Leggi tutto »