Rubriche

Valentino Libro vince il Campionato mondiale del Pizzaiuolo 2014

5 settembre 2014 1

E’ napoletano il vincitore del Campionato mondiale del Pizzaiuolo 2014. Ad aggiudicarsi il titolo e la XIII edizione del prestigioso Trofeo Caputo, è stato il ventottenne Valentino Libro di Quarto, dove gestisce la pizzeria “Ke vuò”. Valentino ha vinto nella categoria più ambita, la pizza Stg (Specialità Tradizionale Garantita). Lui succede ad un…  Leggi tutto »

Valorizzare il Cilento con il progetto “Tempa di Zoè”

19 febbraio 2017 0

Quattro vigne e quattro soci sono le fondamenta del nuovo progetto “Tempa di Zoè” che coinvolgerà la cantina campana Feudi di San Gregorio, Francesco Domini, Vincenzo D’Orta e Bruno De Conciliis. L’obiettivo comune è quello di portare nuova attenzione verso un territorio ad altissima vocazione enoica come il Cilento e di proseguire…  Leggi tutto »

Valorozzazione dei vini vesuviani, il Consorzio chiama in campo l’Università

4 agosto 2018 0

  Valorizzazione dei vini a Denominazione di Origine ‘Vesuvio’: scende in campo il mondo accademico. Il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Napoli ‘Federico II’ ha ospitato per una settimana otto studenti della Westminster Business School di Londra per collaborare in un progetto promosso dal Consorzio Tutela Vini Vesuvio (www.vesuviodop.it)….  Leggi tutto »

Vendemmia 2012 per Assonelogi: la più scarsa dal 1950

25 agosto 2012 1

Sarà la seconda vendemmia più scarsa dal 1950, con uve in calo del 3,5% rispetto all’anno scorso e dell’8% in confronto alla media dell’ultimo quinquennio. Quest’anno si produrranno 41,2 milioni di ettolitri di vino (nel 2011 erano 42,7 milioni di ettolitri). Ma non tutto è perduto, secondo l’Associazione dei tecnici vitivinicoli italiani, cruciale…  Leggi tutto »

Vendemmia 2012, parlano i vignaioli indipendenti

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Panoramica sulla vendemmia 2012. Direttamente dai vigneti di tutta Italia, regione per regione, le voci dei Vignaioli Indipendenti FIVI. Il “vigneto Italia” in questi giorni di fine agosto vive il momento più importante dell’anno. La penisola presenta situazioni quanto mai diverse e, a volte, assai complesse da interpretare.  I Vignaioli…  Leggi tutto »

Vendemmia 2015 in Franciacorta: possiamo parlarne concretamente!

4 agosto 2015 0

Il Vicepresidente Silvano Brescianini: “Ottima annata si aspetta grande qualità”. Lancio di un progetto, unico al mondo, di misurazione delle emissioni del territorio. Al via la vendemmia in Franciacorta. La situazione meteorologica degli ultimi mesi ha determinato ottime condizioni per la raccolta delle uve. I primi vigneti a raggiungere la…  Leggi tutto »

Venerdì 13 giugno TG2 Eat Parade: il volume “Mozzarella di bufala campana dop Guida ai grandi artigiani casertani” di Antonella D’Avanzo – Provincia di Caserta

11 giugno 2014 3

Il volume “Mozzarella di bufala campana dop: Guida ai grandi artigiani casertani” realizzato dall’ente Provincia di Caserta (Giannini Editore Napoli) scritto da Antonella D’Avanzo con la prefazione di Luciano Pignataro, sarà segnalato su TG2 Eat Parade. La rubrica andrà in onda venerdì 13 giugno alle 13:30. Replica sabato…  Leggi tutto »

Venerdì Marianna Vitale super ospite in prima serata alla Terra dei Cuochi su RAI1

22 maggio 2013 0

di Manuel Lombardi (Il Contadino 2.0) Dopo i “quattro moschettieri” stellati della cucina italiana (Moreno Cedroni, Enrico Cerea, Heinz Beck e Mauro Uliassi) protagonisti della precedenti quattro puntate del nuovo talent culinario della rai in prima serata “la terra dei cuochi” condotto da Antonella Clerici e dallo Chef giudice pluristellato Davide Scabin…  Leggi tutto »

Verona festeggia con i “vini del centenario”

4 giugno 2013 0

di Andrea Guolo Iniziativa audace di quattro consorzi di tutela (Soave, Valpolicella, Bardolino e Custoza), che uniscono i loro autoctoni per dar vita a dei blend, firmati dall’enologo Bernabei, a sostegno della Fondazione Arena e della diffusione della lirica nel mondo. Nell’Italia dei campanili, provate a unire quattro consorzi…  Leggi tutto »

Verona: Il Sol d’Oro 2018 a Viride, l’extravergine bio di Nicolangelo Marsicani

18 aprile 2018 2

Dalla Campania, e traendo ispirazioni e suggestioni dalla vicina Puglia, arriva al primo posto sul podio dei premiati del SOL D’ORO 2018. Si parla di Viride Bio, l’extravergine biologico monocultivar Coratina, fiore all’occhiello dell’azienda Marsicani che sta riscuotendo consensi e successi nei maggiori concorsi nazionali ed internazionali riservati agli…  Leggi tutto »

Veronelli’s Gold Guide To Italian Wines

28 aprile 2020 0

Il Seminario Veronelli presenta la nuova app dedicata ai cultori del vino italiano nel mondo Da Bergamo, tra le provincie più colpite dall’epidemia covid-19, arriva un segnale di ottimismo per il settore vitivinicolo italiano: in un momento di grave difficoltà per la filiera vino, infatti, una nuova iniziativa del Seminario Permanente Luigi…  Leggi tutto »

Verticale di Taurasi Mastroberardino dal 1928 al 2006: Robert Parker assegna punteggi da record

29 gennaio 2014 20

New York, 29 giugno 2010, quasi 90 gradi Farenheit, pari a circa 32 gradi dei nostri Celsius, una umidità che raggiunge picchi da record. Ma tutto è pronto al secondo piano del numero 110 di Central Park South, dove si tiene quella che è già entrata negli annali come ‘la degustazione per eccellenza’:…  Leggi tutto »

Vesuvinum 2011. Ecco i vincitori della quarta edizione del Premio Amodio Pesce

13 settembre 2011 0

Si è conclusa al Castello Mediceo di Ottaviano (Na) l’edizione 2011 di Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi con la premiazione dei vincitori della quarta edizione del Premio dedicato alla memoria di Amodio Pesce, l’enologo fondatore della Strada del Vino del Vesuvio e “Papà” del Lacryma Christi. Ecco i…  Leggi tutto »

Vesuvinum 2012. Ecco i quattro vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce

10 settembre 2012 0

Si è svolta ieri al Palazzo Mediceo di Ottaviano la cerimonia di premiazione dei vincitori della quinta edizione del Premio Amodio Pesce nel giorno di chiusura dell’edizione 2012 della manifestazione Vesuvinum – I Giorni del Lacryma Christi. Il premio, dedicato alla memoria di Amodio Pesce, l’enologo fondatore della Strada del Vino del…  Leggi tutto »

Vesuvinum 2013. Ecco i vincitori della sesta edizione del Premio Amodio Pesce

8 settembre 2013 0

Si conclude Vesuvinum 2013 Ecco i vincitori della sesta edizione del Premio Amodio Pesce Si è concluso oggi alle ore 13 al Palazzo Mediceo di Ottaviano Vesuvinum 2013, evento organizzato e promosso dalla Strada del Vino Vesuvio e dei Prodotti Tipici Vesuviani presieduta da Michele Romano, in collaborazione con Luciano Pignataro Wine Blog….  Leggi tutto »

Vi piace il Pinot nero italiano? Ecco i migliori premiati a Egna

26 maggio 2010 0

IL “BURGUM NOVUM” DI CASTELFEDER È IL MIGLIOR BLAUBURGUNDER L’az. vinicola Castelfeder piazza il suo “Burgum Novum” sulla vetta del 9º Concorso Pinot Nero d’Italia in apertura delle Giornate Altoatesine di Egna e Montagna. Giovedì 20 maggio la cerimonia di apertura della XII edizione delle Giornate Altoatesine del Pinot Nero,…  Leggi tutto »

Via libera al PIF Vitis del Consorzio Sannio

2 agosto 2013 1

Il presidente Libero Rillo: “Un risultato importante che ci auspichiamo venga completato dalla chiusura positiva delle progettazioni relative alla parte pubblica Una buona notizia per il comparto vitivinicolo sannita grazie all’approvazione da parte del Settore Agricoltura della Regione Campania delle iniziative presentate dai soggetti privati nell’ambito del Progetto Integrato di Filiera…  Leggi tutto »

Vico Equense (Na). Al Moon Valley la Birra Riegele conquista tutti

28 febbraio 2014 0

La Birra Riegele ha conquistato i ristoratori durante l’anteprima nazionale del Moon Valley, organizzata dalla Gma Import Specialità di Giuseppe Acciaio, registrando 135 presenze, tra chef e proprietari di ristoranti, pub gourmet e pizzerie gourmet della Campania. Una platea riunitasi per assaggiare in anteprima le 8 nuove birre…  Leggi tutto »

Vico Equense, 15 luglio. Meeting per la 19° edizione del calendario del Pastificio Leonessa

11 luglio 2013 0

AL RESORT LE AXIDIE DI VICO EQUENSE LUNEDI 15 LUGLIO Meeting tra chef, universitari e gastronomi per la 19° edizione del calendario del Pastificio Leonessa Docenti universitari, dodici chef, giornalisti di gastronomia a confronto su pomodoro e pasta lunedi 15 luglio al Resort Le Axidie di Vico Equense, per la stesura del…  Leggi tutto »

Vieni in Italia con me è il libro di Massimo Bottura da regalare a Natale

26 ottobre 2014 0

Oggi sul Mattino una pagina dedicata al libro di Massimo Bottura e alla straordinaria avventura della Francescana di Modena…  Leggi tutto »

Vignaioli indipendenti Fivi consegnano il dossier burocrazia a Nunzia Di Girolamo

19 luglio 2013 1

I VIGNAIOLI INDIPENDENTI FIVI CONSEGNANO IL DOSSIER BUROCRAZIA AL MINISTRO DE GIROLAMO Ieri, 17 luglio, il Ministro delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Nunzia De Girolamo, in visita presso l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo, ha ricevuto dalle mani di Matilde Poggi, neo Presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, il DOSSIER BUROCRAZIA…  Leggi tutto »

Vigne Sannite: un brindisi con soci e wine lovers per la fine della vendemmia

14 novembre 2015 0

La cantina ‘Vigne Sannite’ del Gruppo Cecas apre le porte per una serata da vivere con i soci e gli amanti del vino salutando la fine di una vendemmia segnata da una produzione di eccelsa qualità. Nasce con questo spirito il brindisi che ogni anno si svolge presso lo stabilimento di Castelvenere (località…  Leggi tutto »

Vigne Storiche della Campania: scarica gratis la app per conoscerle tutte e bene!

28 maggio 2013 0

Scaricate la app Vigne Storiche Campane. Si tratta di una opportunità gratuita per viaggiare in alcune delle vigne più antiche della regione recensite da un grande lavoro dell’Osservatorio dell’Apppennino Meridionale diretto da Raffaele Beato. La app, in arrivo anche oer Android, raccoglie le aziende delle cinque province del sud, spiega i vini, le…  Leggi tutto »

Villa Raiano: pioniera nelle vendite con il QR Code

19 settembre 2013 0

Acquistare una bottiglia di vino, mentre si sta attendendo la metro e riceverla comodamente a casa, in tempo per la cena, prevista due giorni dopo? E’ già realtà, il progetto realizzato da Banca Sella, in collaborazione con  Villa Raiano (www.villaraiano.com). Nasce, così, un nuovo paradigma dello shopping, che coniuga semplicità, comodità, sicurezza…  Leggi tutto »

Villa Raiano: termina la consulenza con Luigi Moio

28 dicembre 2009 0

Come concordato all’inizio del rapporto, dal mese di gennaio 2010, termina la collaborazione di consulenza enologica tra il professore Luigi Moio e  l’azienda vitivinicola Villa Raiano. Nove anni di grandi successi nei quali si sono intrecciate energie e professionalità che rimarranno nel bagaglio culturale e lavorativo di entrambi. Sicuri di continuare a dare estrema attenzione…  Leggi tutto »

Vincenzo Guarino lascia l’Angiolieri

4 gennaio 2016 3

Vincenzo Guarino dopo quattro anni lascia l’Angiolieri a Vico Equense dopo quattro per andare in Chianti dopo sei anni. “Chiudo un rapporto splendido -dice Guarino – Avevo già comunicato ai proprietari Elisa Balzano e Gerardo Gargiulo la mia volontà di fare una nuova esperienza e abbiamo chiuso la stagione di comune intesa….  Leggi tutto »

Vini Buoni d’Italia 2010 del Touring Club, ecco tutte le Corone

31 luglio 2010 14

Gli amici della guida Vini Buoni d’Italia curata da Mario Busso e Luigi Cremona hanno terminato, come di consueto, il loro lavoro. Ecco dunque la loro selezione completa sui migliori vini da uve autoctone. ABRUZZO Pasetti Colline Pescaresi Igt Pecorino Colle Civetta 2009 ABRUZZO Pietrantonj – Antica Casa Vitivinicola Montepulciano…  Leggi tutto »

Vini Buoni d’Italia 2013. I Tre Bicchieri in Toscana

28 settembre 2012 0

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