Risultati della ricerca per: Un rosato dalle note floreali

Calafuria Salento Igt Rosato 2013 | Voto 87/100

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Tormaresca Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 13,00 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Proprio col negroamaro, che amo svisceratamente, è stato prodotto Calafuria Negroamaro Rosato Salento Igt 2013 dell’azienda Tormaresca, che all’ultima edizione di Radici del Sud ha conquistato la seconda…  Leggi tutto »

Calastrazza Val di Neto Rosato Igp 2013 | Voto 85/100

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La Pizzuta del Principe Uva: magliocco Fascia di prezzo. 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 All’ultima edizione di Radici del Sud, la Calabria ha fatto la parte del leone nella categoria dei rosati del Sud Italia vincendo…  Leggi tutto »

Granatu Rosato Calabria Igp 2012 | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

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Casa Comerci Uva: magliocco canino Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Sembra che la Calabria enoica, fino a poco tempo fa considerata la Cenerentola della viticoltura meridionale, abbia scoperto l’America con alcuni dei suoi vitigni…  Leggi tutto »

Grayasusi Val di Neto Igt Rosato 2013 | Voto 89/100, winner a Radici del Sud

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CERAUDO Uva: gaglioppo Fascia di prezzo: 10,00 – 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 27/30 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Ormai non c’è più tanto da stupirsi: continuamente si aprono nuovi orizzonti che portano ad una produzione di alta qualità e che ultimamente…  Leggi tutto »

Don Filì Rosato Valle del Crati Igt 2011 | Voto 85/100, winner a Radici del Sud

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Azienda Agricola Serracavallo Uva: magliocco dolce Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Non è certamente una moda passeggera quella che interessa la larga produzione e diffusione del vino rosato su scala nazionale, come…  Leggi tutto »

Granàtu 2012 Calabria Rosato Igp | Voto 85/100

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Casa Comerci Uva: magliocco canino Fascia di prezzo: 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Ormai anche in Calabria da alcuni anni si deve registrare la perfetta dicotomia di due vitigni autoctoni a bacca rossa come il…  Leggi tutto »

Napoli, Champagne in 20 calici a DivinoInVigna: la prima serata con le note degustative

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Questo sito è media partner, come dicono i fighetti, delle degustazioni di 20 Champagne organizzate da Adele Chiagano e Mauro Erro all’Enoteca DivinoinVigna a Napoli. Più semplicemente, l’iniziativa ci è piaciuta, riteniamo le bollicine francesi la punta più alta del pensiero filosofico occidentale e la sosteniamo. Ecco il resoconto di Mauro Erro…  Leggi tutto »

Vini Botti Emiliana – Nuove annate

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di Enrico Malgi La storica e minuscola azienda di famiglia è ormai ufficialmente intestata ad Emiliana Botti, la quale dopo la dipartita del suo amato papà Carmine avvenuta due anni e mezzo fa ha preso saldamente in mano il testimone, continuando così l’avventura vitivinicola che è cominciata ad Agropoli da oltre cinquant’anni….  Leggi tutto »

Vini Casebianche – Nuove annate

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Azienda Agricola Casebianche di Enrico Malgi La viticoltura nel Cilento negli anni passati ha subito un forte scossone che ha portato una ventata di grosse novità territoriali, poi improvvisamente si è fermata, arroccandosi sulle sue posizioni perché i viticoltori hanno preferito di non rischiare. Ciò non toglie, però, che a rotazione…  Leggi tutto »

Cantina Sant’Andrea: vini, ospitalità e ristorazione nell’Agro Pontino. Un’esperienza autentica al ristorante gourmand Seguire Le Botti

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di Antonella Amodio Dalla Sicilia alla Tunisia, fino a Terracina: la storia della famiglia Pandolfo è piena di fascino e avventura, fatta di lavoro e passione, nonché di un fortissimo legame con la terra, con la coltivazione dei vigneti iniziata a metà Ottocento in nord Africa, per proseguire poi…  Leggi tutto »

Vite in riviera | La Liguria di ponente

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di Marina Betto C’è un rinnovato interesse per i vini della Liguria di Ponente, colline impervie che affacciano sul Mediterraneo dove vigneti e uliveti sono disseminati nella fitta e rigogliosa vegetazione, frazionati in piccoli appezzamenti e parcelle che non sfiorano un ettaro data la natura scoscesa del territorio, che implicano un duro impegno nel…  Leggi tutto »

Beviamoci Sud 2022: report sul meglio del Sud a Roma

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di Chiara Giorleo Il Sud esplode nella capitale grazie alla collaborazione tra l’agenzia Riserva Grande, Andrea Petrini, blogger di Percorsi di Vino, e Luciano Pignataro. La due giorni si è svolta a Roma il 14 e 15 maggio presso l’Hotel Villa Pamphili con banchi d’assaggio e seminari tematici. Un appuntamento giunto alla…  Leggi tutto »

A Pasquetta si beve in rosa, meglio se italiano

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di Adele Elisabetta Granieri Casatiello e fellata, frittate di pasta e grigliate selvagge, basta confidare nel meteo favorevole e il gioco è fatto. Ma che si beve a Pasquetta? La situazione richiede vini freschi e disimpegnati. Perfetti i rosati, anche a tutto pasto, meglio se italiani. Grazie alle diverse vocazioni territoriali,…  Leggi tutto »

Abruzzo Wine Experience

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di Antonio Di Spirito Nella tarda primavera di quest’anno abbiamo avuto anche la ripresa di molte attività, dopo oltre un anno di interruzione a causa della pandemia; ed il lungo fermo pare abbia dato la giusta convinzione, anche ai meno abituati, ad organizzare eventi di presentazione dei propri prodotti. E’ il…  Leggi tutto »

Valle dell’Acate: il Progetto di Gaetana Jacono

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di Antonio Di Spirito L’azienda si trova nella nel Feudo Bidini tra i colli della Valle del Dirillo, nel cuore della denominazione di Vittoria, in provincia di Ragusa. Sono circa 80 gli ettari di terreni vitati di proprietà della famiglia Jacono da sei generazioni, in un unico corpo che si sviluppa tutt’intorno al…  Leggi tutto »

Fattoria La Rivolta archetipo dei vini del Taburno

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di Monica Bianciardi L’interazione tra alcol e farmaci può essere molto pericolosa, ma non quando un farmacista si mette in testa di fare vino e gli viene anche particolarmente bene. Anzi i vini di Fattoria La Rivolta in alcuni casi sfiorano la perfezione per espressività ed interpretazione del territorio; merito della passione con cui Paolo Cotroneo somministra felicità…  Leggi tutto »

Garantito IGP | Dieci anni di Nebbione: un progetto che cresce in punta di nebbiolo

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di Roberto Giuliani Che il Piemonte sia una delle regioni che dànno lustro alla spumantistica italiana non ci sono dubbi, non solo ma è forse quella che più di ogni altra non si ferma mai e non si accontenta di ciò che ha già raggiunto. Ci sono sempre più aziende che si…  Leggi tutto »

Villa Santo Stefano la nuova era dei vini lucchesi

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di Monica Bianciardi Chi abita in toscana per nascita o adozione non può restare indifferente al fascino  dei suoi borghi storici contornati da campagne con paesaggi unici i cui prodotti del territorio e la tradizione culinaria hanno radici che affondano in un passato antico. Questi sono in motivi per…  Leggi tutto »

EVO Ristorante ad Alberobello, nella cucina di Gianvito Matarrese tutti i sapori della Puglia

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Evo Ristorante Alberobello Via Giovanni XXIII, 1 Tel 320 8481230 di Franco D’Amico La ripresa, i profumi, i sapori e colori dell’estate che tutti ci aspettiamo dopo l’isolamento forzato, dando così l’occasione di visitare anche i luoghi vocati della nostra bella penisola in lungo e largo, come l’esclusiva cittadina di…  Leggi tutto »

Fattoria Sardi “La vie en rose”

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di Monica Bianciardi In una vallata piena di luce a pochi passi da Lucca tra i fiumi Serchio ed il Fiume Freddana si trova la Fattoria Sardi. I sottosuoli di questa zona sono ricchi di limo e sabbia di riporto fluviale. La vicinanza con i corsi d’acqua mitiga il clima altrimenti influenzato dalla…  Leggi tutto »

Villa Matilde | Terre Cerase rosé IGP Campania

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di Gennaro Miele Nei colori ciò che affascina è la loro intensità, capace di sortire emozioni forti, nette, come la gioia nel giallo o la capacità di perdersi in un blu profondo. La meraviglia però non è sempre riposta in una sensazione ben definita ci sono infatti cromatismi che affascinano tanto l’occhio…  Leggi tutto »

Madonna D’Aiuto il Pinot Grigio Ramato di Butussi

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di Marina Betto Il Pinot Nero fratello maggiore del Grigio gode di una gran bella fama. Suadente, fine, altezzoso gli viene dedicato sempre un trattamento particolare soprattutto in cantina quello che la famiglia Butussi ha deciso di fare con il Pinot Grigio riservandogli grandi attenzioni soprattutto al momento della vinificazione per ottenere…  Leggi tutto »

Start! Un vino per ogni regione per bere bene spendendo meno di 10 euro

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di Adele Elisabetta Granieri Da qualche giorno cominciamo a vedere la luce infondo al tunnel. Usciremo da questa crisi, ma tutti con le tasche un po’ più vuote. Ricominciamo allora dal vino “quotidiano”, quelle buone bottiglie da poter stappare senza troppe remore. In questi ultimi anni nel mondo del vino qualche coordinata…  Leggi tutto »

Vini Tenuta Celimarro

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di Enrico Malgi La Tenuta Celimarro, sorta nel 2006, è un’azienda biologica calabrese di Castrovillari di proprietà dell’enologo Valerio Cipolla, che coltiva nei venti ettari vitati i classici vitigni territoriali: Magliocco dolce, Aglianico, Greco bianco e Montonico, oltre a piante di olivo secolari, dalle cui drupe si ricava un ottimo olio evo….  Leggi tutto »

VITICA – Sorsi di Borbone: Dop Aversa Asprinio e Igp Terre del Volturno

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di Antonio Di Spirito E venne, infine, la terza tappa della manifestazione “Sorsi e Risorsi Storici” organizzata dal consorzio Vitica per presentare e far conoscere tutte le denominazioni dell’intera provincia. Dopo la prima tappa di Galluccio e Roccamonfina e la seconda nel Falerno del Massico, il cerchio si è chiuso proprio nel…  Leggi tutto »

Vini azienda vinicola Luigi Maffini – Nuove annate

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di Enrico Malgi Il personaggio rimane sempre lo stesso: carismatico, temperamentale affabulatore, risoluto, determinato e testardo. E poi pazzamente amante del suo Cilento, di cui egli si ritiene perfetto comunicatore.  Mi riferisco a Luigi Maffini, in possesso di una laurea in Scienze Agrarie e poi della specializzazione in Scienze Viticole ed Enologiche…  Leggi tutto »