Questa è la ricetta presentata mercoledì scorso al memorial “Gian Carlo Erba” dallo studente Salvatore Somma dell’Ipseoa “R. Viviani” della sede coordinata di Agerola. Salvatore, 17 anni, socio dell’associazione cuochi “Seml” (Stabiese Equana Monti Lattari) è arrivato terzo nella categoria riservata agli allievi.