APPENA COTTI

Fermenti Reali: prima edizione dell’evento sulla birra artigianale nella Reggia di Portici
Venerdì 29 settembre prende il via Fermenti Reali, una tre giorni dedicata alla birra artigianale presso il Galoppatoio del Palazzo Reale di Portici...

Cambiamenti climatici, malattie della vite e sostenibilità̀, impongono cambiamenti sostanziali
di Simona Paparatto Di ritorno alla vite franca di piede ne ha parlato l’eno-scienziato Donato Lanati, sabato 16 settembre al Castello di...

100 Best Italian Rosé 2023: un rosato per ogni occasione. Continuano le partnership per raccontare i vini in classifica
Dopo la proclamazione dei migliori rosati d’Italia dello scorso luglio, la 100 Best Italian Rosé sarà presente sui territori per condividere lo spirito...

Vini Casebianche – Nuove annate
Azienda Agricola Casebianche di Enrico Malgi Tutte le volte che mi reco a visitare la piccola Azienda Agricola Biologica Casebianche di...

Napoli, Palazzo Petrucci: con lo chef Scarallo salgono in cattedra l’olio del Cilento e l’Asprinio d’Aversa
di Giuseppe Giorgio “Non soltanto il vino canta, anche l’olio canta, vive in noi con la sua luce matura e tra i beni...

Roma, Dogma il ristorante di pesce dove tutto finisce sulla brace!
DOGMA Ristorante di pesce con brace Piazza Zama, 34 (quartiere Appio-Latino) Tel. 06 86679819 Aperto: a pranzo e a cena dal mercoledi alla...

120 ed oltre: lo chef stellato Paolo Gramaglia e il Terminus guardano alla ristorazione d’hotel del futuro
di Laura Guerra Un gin tonic dedicato, un piatto firmato dallo chef stellato Paolo Gramaglia, serviti alla cena di gala hanno consegnato...

Vini Tenuta Cavalier Pepe – Nuove annate
di Enrico Malgi Circa quaranta giorni fa ho assaggiato una parte dei vini di Tenuta Cavalier Pepe di nuove annate, mentre pochi...