APPENA COTTI
Pizza della settimana: Primavera de Il Boccon Divino abbinata al Verginiano Pallagrello Bianco Il Verro
di Antonella Amodio Dosi e preparazione impasto Ingredienti per 10 pizze tonde 1,7kg di farina 1 litro di acqua (non fredda) 30/40 grammi di sale 1/3
Vino e salute, un binomio possibile. Mercoledì 29 marzo in Irpinia
“Vino e salute, un binomio possibile”. Mercoledì 29 marzo in Irpinia importante confronto tra esperti di primo piano del mondo del vino italiano promosso dalla
In Alto Adige presentazione annata 2022 speciale Vini Bianchi
di Marina Betto Il Consorzio Vini Alto Adige presenta l’annata 2022 attraverso 6 etichette emblematiche rappresentative di 6 vitigni iconici a bacca bianca. Il Pinot
Lo chef Rafael spagnolo Arroyo Martínez vince Qoco un filo d’olio nel piatto 2023
La giuria, presieduta da Alfonso ed Ernesto Iaccarino, ha proclamato vincitore lo chef RAFAEL ARROYO MARTÍNEZ in gara per la SPAGNA con Crema calda
LE RICETTE PIÙ CLICCATE DEL MESE
Pizza della settimana: Primavera de Il Boccon Divino abbinata al Verginiano Pallagrello Bianco Il Verro
Zeppole fritte con ricotta del Cilento. La ricetta facile e veloce.
Zeppole di San Giuseppe della Pasticceria Leopoldo: la ricetta che fa impazzire i napoletani
Zeppola di San Giuseppe di Raffaele Bracale: storia, origine del nome e ricetta
Ricetta linguine al baccalà
Pizza della settimana: Priverno di Luca Mastracci Pupillo Pura Pizza abbinata alla Falanghina Campi Flegrei Agnanum
Sartù di riso napoletano col ragù di mamma Mariolina di Zi Teresa
Ricetta: Paccheri con il baccalà
Spaghetti aglio e olio con fiori di zucca e acciughe
Pizza della settimana: Davide Ruotolo 2.0 Palazzo Petrucci abbinata allo Spumante Rosé Hellae Montesole
Paccari alla siciliana gratinati al forno
Pasticceria Migliore ad Afragola, tradizione ed energia giovanile
di Marco Contursi Ha quasi 100 anni ma non li dimostra. Porta avanti la tradizione dolciaria napoletana classica ad Afragola dal 1927. Stiamo parlando della
Cianò al Vomero, le parigine d’autore arrivano a Napoli
di Dora Sorrentino La parigina è il simbolo del banco della rosticceria di tutti i bar ed i forni della Campania. Se non è focaccia
Gnocchi di patate con pesto di rucola e salsa alle noci
Oggi vogliamo darvi una ricetta di semplice preparazione, ma davvero golosa: Gnocchi di patate con pesto di rucola e salsa alle noci. Questa preparazione partecipa
Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022: ecco i 5 finalisti
Birra e Fritto – Una Storia d’Amore 2022, primissima edizione del contest nato in collaborazione tra 50 Top Italy e Birrificio Fratelli Perrella, vede in
LE PIZZERIE PIÙ CLICCATE DEL MESE
Pizzeria Acqua e Farina a Trento
Antologia della pizza a più cotture: 18 indirizzi dove mangiarle in Campania
Pizzeria Modus la Pizza secondo Paolo De Simone a Milano
Cambia-Menti: nuove prospettive per la pizza di Ciccio Vitiello con Salto nel vuoto
Pizzeria Nanninella: il bel lavoro di Raffaele Boccia a Poggiomarino
Starita: la pizzeria Napoletana ‘centenaria’ di Materdei sforna pizze anche nel centro di Firenze, in via San Gallo
Papi’s Munchies – Pizza: un sogno diventato realtà
Schettino Pizzeria a Limatola, un nuovo indirizzo per gli appassionati
Pizza a ruota di carro: 20 pizzerie dove mangiare la madre di tutte le pizze
