redazione
Il ristorante Umberto a Napoli festeggia i primi cento anni, grazie alla passione e competenza che la famiglia ogni giorno riserva ai propri clienti. Emanuela Sorrentino incontra Massimo Di Porzio. Newsletter N. 1/2020 “La famiglia, la pizza e il successo”.
di Emanuele Sorrentino
Il legame con i clienti che passa attraverso i rapporti familiari dei titolari e si tramanda di generazione in generazione. La famiglia Di Porzio, o meglio la coesione della famiglia, è la forza del
ristorante Umberto in via Alabardieri, nel quartiere Chiaia a Napoli. Una storia che inizia nel 1916, quando Ermelinda e Umberto Di Porzio aprirono un piccolo locale… continua a leggere
Dai un'occhiata anche a:
- 50 Top Pizza 2025: Frumentario di Alessandro Santilli è la migliore pizza in Viaggio
- Il ricevimento a Londra di 50 Top Pizza chiude la Settimana della Cucina Italiana nel Mondo 2025
- Le 30 migliori pizzerie in Calabria secondo 50 top pizza. Primo Bob Alchimia a Spicchi
- 50 Top World Artisan Pizza Chains 2025: Da Michele è la Migliore Catena Artigianale di Pizzerie nel Mondo
- La pizzeria di Francesco Martucci diventa una galleria d’arte! Il restyling e il nuovo menu degustazione
- Scoprite le migliori pizzerie siciliane di 50TopPizza
- Pizza Week Milano 2025 dal 7 al 13 luglio: il fantastico programma completo di oggi e domani
- 50 Top Pizza 2025: il Programma Mondiale delle finali e dei pizza week