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Pizza Maker: dal 23 settembre al via le candidature per il nuovo contest tv per gli appassionati
APPENA COTTI

L’abbinamento pizza-vino: ricerca, metodo con la tappa friulana di “Calici & Spicchi”
di Luca Roncadin e Francesca Di Leo Il connubio tra pizza e vino, a lungo affidato all'intuizione estemporanea o alla consuetudine locale,...

A Taurasi 26 e 27 settembre al borgo
Il 26 e 27 settembre il centro storico di Taurasi si trasforma in un percorso tra vino, gastronomia, musica e memoria. Al centro della manifestazione...

Azienda San Salvatore di Peppino Pagano – Giungano
di Enrico Malgi Si dice: “Non bisogna mai cullarsi sugli allori”. Un motto questo che fa riferimento all’alloro, simbolo di gloria, vittoria...

Tenuta Giovenco a Patti
di Marco Contursi Patti è una cittadina siciliana ricca di posti dove mangiare bene, magari, guardando il mare. E grazie a Silvestro...

Michele Pascarella: da Maddaloni a Londra al numero 1 al mondo
di Antonella Amodio Dal piccolo Ape Car alle vette della pizza mondiale. Michele Pascarella, il pizzaiolo partito da Maddaloni e arrivato a...

Trattoria Al Cavallino a Creazzo: il racconto della cucina veneta tra tradizione e visione
di Valentina Ruzza Nel cuore dei Colli Berici, a Creazzo Colle, la Trattoria Al Cavallino rappresenta uno di quei luoghi in cui...

Pizza Verace a Panama City apre un nuovo capitolo con Radici
Panama City, settembre 2026 – Pizza Verace apre un nuovo capitolo del proprio percorso con RADICI, un’esperienza gastronomica concepita per raccontare la pizza...

I Sette Coni in Valle d’Itria: tra i primi trulli recuperati per l’ospitalità
di Ornella Buzzone Prima degli ospiti stranieri, delle prenotazioni online e della piscina, c’erano tre bambine e due genitori che immaginavano il...

























