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50 Top Italy 2027. Le migliori cento trattorie da non perdere
APPENA COTTI

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Mimì alla Ferrovia a Napoli Migliore Trattoria d’Italia per il 2027 Sul podio anche Roscioli Salumeria con Cucina, a Roma, e Antica...

La Pellecchiella vesuviana incontra il panettone di Espresso, il progetto con Geppa a Masseria Guida
di Tonia Credendino Alle pendici del Vesuvio, la raccolta delle albicocche comincia a metà giugno. Tra le varietà che maturano in quest’area, la...

Con il Nastro Rosa, il rosato di Alepa
Azienda Vinicola Alepa Via Carpinito, 6 Caiazzo [email protected] www.alepa.it di Antonella Amodio “Con il Nastro Rosa” 2025 è il...

I Love Tartare, ad Aversa il Fish Bar ispirato alla Dolce Vita
di Emanuela Sorrentino La sicurezza alimentare che va di pari passo con l’estetica. Dopo Marano ha aperto da pochissimo ad Aversa I Love Tartare,...

Puro di San Salvatore: la nuova visione del latte di bufala selezionata a Parigi
La nuova crema di latte di bufala della Latteria San Salvatore fa il suo debutto internazionale a Parigi, nell’ambito di SIAL Innovation 2026,...

E’ morta a Nadia Santini, cuoca indimenticabile della cucina italiana
Il più antico Tre Stelle Michelin. Nadia migliore chef del mondo nel 2013 da 50 Best Restaurant E' morta Nadia Santini, la cuoca...

Correzzola, a Corteverdechiara cucina vegetale contemporanea nella campagna padovana
di Valentina Ruzza A volte i ristoranti più interessanti non nascono da un business plan, ma da un’ossessione coltivata a lungo. Prima...

La Piana del Sele dopo i blocchi degli autotrasportatori
di Talia Mottola La Piana del Sele, terra feconda, "Orto d'Europa" e capitale italiana della quarta gamma ovvero di verdura già pronta...
























