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La Marinara di Michele al Trianon apre la rassegna Vedi Napoli e poi Mangia firmata da Marino Niola
APPENA COTTI
Capaccio Paestum, la primavera in tavola alla Fattoria Gaia Pietra Cavallo
3Strada Provinciale 13 km 8,5 - 84047 Capaccio Paestum (SA) Tel. +39 392 777 9560 [email protected] di Emanuela Sorrentino Dal “Gin...
Orto di Primavera: la pizza di Francesco Tesse
Francesco Tesse della pizzeria La Piazzetta di Tesse Riccardo ad Andria (BT), partecipa a Pizza: Generazione Futuro, iniziativa siglata 50 Top Pizza e...
Architettura del gusto nel cuore di Padova, ristorante Tola Rasa cattedrale laica della materia prima
di Valentina Ruzza C’è un momento, nella vita di uno chef, in cui smette di inseguire e decide di affermare. A Padova...
Fusione Bistrot a Serino: la cucina di Maurizio Landolfi tra radici, tecnica ed emozione
di Ornella Buzzone Nel cuore autentico di Serino, immerso in quell’Irpinia che sa essere ruvida e poetica allo stesso tempo, Fusione Bistrot...
Guida (semiseria) per una buona pastiera casalinga
Il giorno precedente alla preparazione della pastiera mettere in una ciotola lo zucchero amalgamato alla ricotta setacciata. Riporre il composto in frigo fino al...
Fabiola Pulieri. Turismo dell’olio, il nuovo libro per sapere tutto sull’oleoturismo
di Mariangela Barberisi Giornalista, avvocato e scrittrice Fabiola Pulieri, grazie ai suoi libri, ha ridefinito i confini, la mappa e la storia...
Masseria Paodone a Tocco Caudio
MASSERIA PAODONE A TOCCO CAUDIO Tel. 339.1767305 Ettari: 4 Bottiglie prodotte: 4.000 Prima vendemmia imbottigliata: 2020 Enologo: Ernesto Buono Mentre si...
VINerdì IGP | Sudtirol Sauvignon Neun Monde 2023, Thomas Pichler
di Carlo Macchi Da vigne nel comune di Caldaro attorno ai 500 metri (zone di Puiten e Barleit, quest’ultima una delle 86...
