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Le Tout Paris nello Cheval Blanc? La migliore colazione dolce al mondo e il genio di Maxime Frederic
di Albert Sapere Partiamo con il dire che non sono un grande amante del dolce e anche per la colazione sono "team...

La Vigna Monumentale di San Martino. di Peppe Morra, un paradiso nel cuore di Napoli
di Giulia Cannada Bartoli Il Corso Vittorio Emanuele, nel cuore di Napoli, si snoda per circa 4,5 km da Piedigrotta fino a...

Lungarotti Radici in Umbria, dove la passione di una famiglia ha trasformato il vino in cultura e bellezza
di Tonia Credendino Dal genio di Giorgio Lungarotti nasce un modello d’impresa che ha cambiato il destino del vino umbro: una realtà...

Tal 1930 e 1908: i grandi vini di Cantina Bolzano con la cucina del bistellato Terra di Sarentino
di Raffaele Mosca Se la grande cucina cambia ed evolve, perché l’enologia dovrebbe rimanere sempre uguale? Da Tokyo a Parigi, passando per...

Pictoricius, Torgiano Rosso Riserva biologico di Terre Margaritelli alla Fondazione Guglielmo Giordano di Perugia
di Tonia Credendino Un incontro esclusivo tra arte e vino: l’opera “Il Bambin Gesù delle Mani”, raro affresco rinascimentale di Pinturicchio custodito...

Vini Rosati e Rossi Cantine Barone – Nuove annate
di Enrico Malgi Una decina di giorni fa ho assaggiato e recensito una qualificata selezione di vini cilentani bianchi, spumanti ed uno...

La Patata di montagna di Castelcivita, il gusto ci guadagna
di Talia Mottola Un’umile famiglia di contadini riunita intorno al tavolo di sera. Una debole luce proviene dalla lanterna appesa al soffitto....

La verità vi prego sul salmone, recensione a libro di Upstream di Claudio Cerati
di Alfonso Sarno Giuseppe Tomasi di Lampedusa nel suo romanzo “il Gattopardo” così scriveva di Angelica, ragazzotta di Donnafugata trasformatosi, grazie al...
























