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A Messina Alessandra Strazzeri, la signora delle ostriche del ristorante Quattro Calici
APPENA COTTI
World Pasta Day: i chetaminici e i no-carb vivono di meno
La gioia degli spaghetti e i nutrizionisti da social Si sono conclusi i festeggiamenti in tutto il mondo del cibo che meglio di...
Alessia Uccellini, architetto del gusto al Ristorante Fiorentino dal 1807 a Sansepolcro
di Tonia Credendino Tra Toscana e Umbria, nell’alta Valtiberina, Sansepolcro conserva nelle strade del centro, nei palazzi e nelle case la misura antica...
Festival della Cucina Italiana in Svizzera, successo a Neuchâtel per la seconda tappa
Da Vesuvius Taste Experience una serata dedicata alla cucina campana tra alta gastronomia, pizza contemporanea e identità territoriali. Protagonisti Pasquale e Gaetano Torrente, dal ristorante...
A Villa Campolieto cibo e musica nel cuore del Miglio d’Oro. E c’è spazio anche per “Hallo-wine”
di Emanuela Sorrentino Il vino e l’arte, le degustazioni per valorizzare i sapori del territorio e tanto altro. Villa Campolieto ad Ercolano sabato...
Marina Cvetić San Martino Rosso Riserva, il Montepulciano d’Abruzzo super premiato
di Tonia Credendino San Martino sulla Marrucina custodisce uno dei capitoli decisivi del vino abruzzese contemporaneo. Tra la Maiella e l’Adriatico, in un...
B.E.V.I. a Sansepolcro, il vino italiano attraversa la città di Piero della Francesca
di Tonia Credendino Alle Logge di Palazzo delle Laudi, il taglio del nastro apre B.E.V.I. – Borgo Eccellenze Vinicole Italiane in un clima...
Un’iniziativa promossa da Mulino Caputo, Valore Italia e Accademia di Belle Arti di Napoli
È stata presentata oggi, negli spazi del Real Albergo dei Poveri, la seconda edizione del Premio Caputo, “Napoli porta per il Mediterraneo”....
Festival della Cucina Italiana in Svizzera, buona la prima: Zurigo apre il viaggio tra identità, impresa e cultura gastronomica
Grande partecipazione per il debutto della manifestazione, tra confronto sul valore della cucina italiana nei mercati internazionali e incontri tra professionisti e imprese. Carla Botta...
