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Acerra. Siamo ritornati alla Pizzeria da Nino Pannella
APPENA COTTI
Al Modis Music Club di Casal Velino seratona con Calici e Spicchi e i vini di Roberto Di Meo
Al Modis Music Club di Casal Velino la prima tappa nel Cilento di "Calici & Spicchi – Atlante della Pizza e del Vino", il volume...
Acerno celebra la IX Festa della Fragolata: il 18 e 19 luglio l’anteprima ISF dedicata alle eccellenze De.Co. nel Chiostro di Sant’Antonio
Tradizione, identità e valorizzazione del territorio si incontrano il 18 e 19 luglio 2026 ad Acerno, la "Città delle Cento Acque", posta a 740 metri...
Ristorante O’ Ver London: i dieci anni di eccellenza napoletana
di Emanuela Sorrentino Raccontare una storia attraverso il cibo senza prescindere da amicizia, legami e relazioni con la propria terra. A Londra festeggia...
MenoDodici | Sunnenberg Mitterberg Vernatsch Igt 2024 Niedermaierhof
di Stefano Tesi Sarà stato il fascino di trovarsi all’imbocco della strada che porta su, fino al mitico Castel Juval di Reinhold...
Fiano San Matteo 2025 Alfonso Rotolo
Azienda Vitivinicola Alfonso Rotolo Località San Matteo, Rutino (SA) Tel. +39 338 3839224 E-mail: [email protected] di Antonella Amodio Tra i vini...
Si chiude Pizza convention 2026: la due giorni ha acceso i riflettori sulla tutela della professione del pizzaiolo, inclusione e valorizzazione del talento femminile
Da Pizza Convention l’appello dei pizzaioli: “Così non c’è futuro”. Nella Golden Age della pizza emerge la mancanza di formazione e riconoscimento giuridico Temi importanti...
Filia, Verona: l’intimità come lusso contemporaneo nella cucina identitaria di Michael Silhavì
di Valentina Ruzza Nel panorama sempre più saturo dell’alta ristorazione contemporanea, dove spesso l’identità si confonde con la tendenza, Filia si distingue come un...
Vino e pizza: il sommelier in pizzeria 27 | Giuseppe De Natale
di Antonella Amodio Questa rubrica nasce con l’obiettivo di valorizzare il ruolo del sommelier in pizzeria, una figura sempre più centrale grazie...
