APPENA COTTI

Vittorio Feltri. La pizza, gli spaghetti e i pizzoccheri
Adoro Vittorio Feltri. Ma anche Sgarbi, pure Cruciani. Sono sempre stato affascinato dai borderline perché il mio vero nemico, sin da bambino, è...

Murgo – Presentate le nuove etichette degli spumanti metodo classico
di Francesco Raguni La scorsa settimana, all’interno del suggestivo sito di Palazzo Scammacca del Murgo, sono state presentate le nuove etichette degli...

Garantito IGP | Da Sora Maria e Arcangelo: dove si mangia benissimo perché… è spesso chiuso
di Carlo Macchi Pensandoci bene da cosa si capisce il successo di un ristorante? Dai guadagni? Dal fatto che è sempre pieno...

Taverna del Porto a Tricase, la tradizione raccontata da Alfredo De Luca
Taverna del Porto a Tricase Via Cristoforo Colombo, 121. Porto Tel. 0833 775336 Sempre aperto Chiuso domenica sera e mercoledi C'è una...

Mirepoix: sedano, carota e cipolla di Alessio Campochiaro
Alessio Campochiaro di Osteria del Mare a Forte dei Marmi partecipa a Primo Piatto dei Campi 2025, iniziativa siglata 50 Top...

Errico Porzio inaugura la sua pizzeria numero diciassette a Lecce
"Ancora a Sud… ancora più a Sud", è con queste parole e con l'entusiasmo che lo contraddistingue che Errico Porzio ha annunciato l'inaugurazione...

Tutti pazzi per La Strappata® A Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza (di qualità) c’è di più Ecco il nuovo menu che racconta una storia tra passato e presente
Non è una pizza, non è pane, non è nemmeno una focaccia, è La Strappata®. Un mix di freschezza e croccantezza i tratti...

Il ristorante AM di Alexandre Mazzia a Marsiglia, il solista virtuoso tristellato della cucina francese
di Giulia Gavagnin Cose che non diresti. Non diresti che una delle più grandi cucine d’Occidente alberghi in un ristorantino che...