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Summer Beer Fest a Monopoli: il 19 e 20 luglio la birra artigianale è protagonista in Puglia
di Francesco Selicato Quando si parla di birra, brillano sempre gli occhi. E quando si parla di birra artigianale, in una cornice...
Vini Cupertinum – Nuove annate
di Enrico Malgi Fortunatamente nel panorama vitivinicolo esistono in ogni territorio le Cantine Sociali, le quali offrono mediamente un prodotto di ottima...
Nives Monda e la cucina attiva della Taverna a Santa Chiara
di Talia Mottola La logica priva di senso del genocidio inflitto al popolo palestinese parte anche dal cibo. Vi sembrerà assurdo ma...
Fertilità e alimentazione: EcoFoodFertility presenta un modello educativo innovativo per la salute e l’ambiente
Il progetto presentato a Casal Velino, nel cuore del Cilento e della Dieta Mediterranea, alla pizzeria L’Ammaccata Presentata a Casal Velino, nel...
Casanatalia: tapas e cucina catalana rivisitata a Formentera
di Marco Milano Riapre Casanatalia, il ristorante dello chef Carles Abellan e di sua moglie Natalia Juan, con una proposta gastronomica a...
La ricetta della mia vita | Lardiata con pomodorini gialli di Salvatore Giuliano, Mimì alla Ferrovia
di Luciano Pignataro Salvatore Giuliano, classe 1981, da pochi giorni è diventato papà per la prima volta: è nato Michele, come il...
Prezzi alti al ristorante, ecco perché le persone restano a casa
di Marco Contursi Quando io dico che i prezzi nell’alimentare stanno raggiungendo soglie pericolose, vengo spesso attaccato da ristoratori e pizzaioli, che...
Tutti i vini delle cantine del Movimento Turismo del Vino di Basilicata
Era da un po' che mancavo nel Vulture, la terra dell'Aglianico e dunque ho accettato molto volentieri l'invito della presidente del Turismo del...
