Appena cotti

lsdm 2018

Oro Mediterraneo di Antonio Danise

Antonio Danise, chef di Villa Necchi alla Portalupa in Gambolò (PV), partecipa al Premio i Dedicati Olitalia, nuovo progetto siglato LSDM e OLITALIA per la valorizzazione dell’olio extravergine d’oliva attraverso le mani dei giovani chef italiani. Per l’occasione, lo chef utilizza “i Dedicati”…  Leggi tutto »

I vini da non perdere

Grand Hotel Parker’s: la grande cucina che tutti aspettavano a Napoli. Da Taillevent e Ledoyen al George della famiglia Avallone con una vera Krug Lounge

George Grand Hotel Parker’s Napoli Corso Vittorio Emanuele, 135 Telefono: 081 761 2474 Non c’è niente da fare: i nostri ragazzi che crescono nelle cucine francesi (che crescono, non che si affacciano) hanno una impostazione nettamente  superiore e professionale. Lo si avverte…  Leggi tutto »

Le pizzerie più cliccate del mese

Eventi da raccontare

L’Amarone di Buglioni

di Marina Betto Si apre con Molì una Molinara in purezza rifermentata in bottiglia metodo ancestrale la degustazione proposta da Buglioni, giovane azienda veronese. Mariano Buglioni viene da un passato imprenditoriale, settore abbigliamento, nel 1993 comprato un rustico con dieci ettari di…  Leggi tutto »