APPENA COTTI
Donne produttrici: il vino italiano al femminile 43| Valentina Carputo
di Chiara Giorleo Dopo una lunga serie sulle critiche di vino, il focus si sposta sulla produzione al femminile. Zone di...
Vini Baroni Capoano – Linea Torre Aragonese e Linea Arumar – Nuove annate
di Enrico Malgi Ancora un servizio sui vini di nuove annate di Baroni Capoano di Cirò Marina. Questa volta si tratta di...
“Abruzzo in bolla”: al via prevendita, fino a oggi c’è sconto. Ecco il programma della terza edizione
Masterclass sugli Champagne, una giornata interamente dedicata ai ristoratori e aziende vinicole da ogni parte d’Italia. Sono le principali novità di Abruzzo in...
La Giornata dell’Enologo | Intelligenza artificiale: quali opportunità per il settore vitivinicolo? 10 maggio 2025 – Istituto Tecnico Agrario Basile-Caramia Gigante”, Alberobello (BA)
Il prossimo 10 maggio 2025, a partire dalle ore 9.00, presso l’IISS Agrario Alberghiero Basile Caramia – Gigante di Alberobello (BA), si terrà...
Lo chef sannita Ruggieri dopo Alfonso Iaccarino e Michel Roux sogna la Grande Mela
di Pasquale Carlo Uno chef sannita in viaggio verso la Grande Mela. Roberto Ruggieri, ventottenne laurentino, si è formato presso l’Istituto Alberghiero di Castelvenere,...
Diritti umani, lavoro, ambiente. ICAB La Fiammante prima azienda certificata FSSC 24000
Un nuovo passo avanti nel solco dell’impegno etico sociale per ICAB La Fiammante: sarà presentata a TuttoFood 2025 l’implementazione di FSSC 24000, il...
TuttoFood, Le Tre serate di Solania e Perrella Network fuori salone
Tre serate, tre indirizzi cult, un grande racconto di impasti, territori e talenti LOCATION D’ECCEZIONE: MODUS, COCCIUTO E BIGA Lievitazioni d’autore, stile milanese. Tra...
Magnum di tonno alla zingara: la ricetta di Antonio Giannetti
Antonio Giannetti di Bogenhauser Hof a Monaco di Baviera (Germania) partecipa a Il Giro d'Italia in un Fritto 2025, iniziativa siglata 50 Top...
