PRIMO PIANO
Estate a tavola: dieci ricette con zucchine e fiori di zucca
APPENA COTTI

“Pink Side Of Massico” Falernoteca e 100 Best Italian Rosé per la prima Rosé Edition
25 giugno 2026, Falernoteca – Cellole (CE) Cellole si tinge di rosa con una giornata interamente dedicata all’anima più fresca,...

L’Antica Pizzeria Da Michele apre il suo primo locale in Polonia, a Breslavia
Martedì 23 giugno, alle ore 12:00, in ul. Więzienna 21 a Breslavia (Wrocław), aprirà le sue porte L’Antica Pizzeria Da Michele. Si tratta di un debutto per il...

Antonello Sorrentino eletto Consigliere dell’Associazione Italiana Lattiero Casearia
«Un incarico importante che rappresenta un onore e un impegno che accolgo con la consapevolezza di chi sa quanto contino questi tavoli per...

Napoli, ecco il Pane Tradizionale di Napoli tra grani antichi e memoria del territorio
di Emanuela Sorrentino Slow Food Campania, Slow Food Napoli e Slow Food Napoli Extra Moenia presentano il "Pane Tradizionale di Napoli" (pane...

Panna e Storti a Romano d’Ezzelino, il gelato di un tempo
di Valentina Ruzza Con l’arrivo dell’estate e delle temperature che riportano il gelato al centro delle abitudini quotidiane degli italiani, emerge con...

Iris siciliana: origini, ricetta e la versione con gelato di Giuseppe Bellia
Preparazione della farcitura Il giorno precedente, lavorare la ricotta con lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Passare quindi il tutto attraverso un setaccio...

Vinammare 2026: ad Acciaroli il Mediterraneo si racconta attraverso il vino
Ad Acciaroli il primo evento dedicato ai vini di costa del Mediterraneo: da domani a domenica tre giorni di confronto tra territori, produzioni...

Cantina Maurizio Costa, il nuovo volto di Modigliana: dall’avventura contadina alla prima vera vendemmia
di Marina Betto Nel cuore dell’Appennino tosco-romagnolo, tra boschi, uliveti e vigne che si arrampicano sulle colline di Modigliana, la storia della...
























