Appena cotti

Le pizzerie più cliccate del mese

I vini da non perdere

Un pizzaiolo all’università. Standing Ovation di 200 studenti per Franco Pepe | Con il video di Fanpage da 330mila visualizzazioni su 50TopPizza!!!!!!

Franco Pepe, un pizzaiolo all’università. Oggi nell’aula del corso di Ragioneria ed Economia Aziendale del professore Roberto Maglio a Monte Sant’Angelo la testimonianza di Franco Pepe dal titolo: “L’impresa eccellente: il caso Pepe in Grani”. La lezione di Franco Pepe, di…  Leggi tutto »

i secondi

La ricetta casalinga. Il polpettone

Mai come per il polpettone, ognuno ha la propria ricetta di casa. Anche perchè si tratta, tradizionalmente, di un piatto di recupero — quando non proprio “svuotafrigo”. In questo caso il sapore è arricchito dalla pancetta e dal macinato misto: proprio come nel…  Leggi tutto »