Mauro Uliassi: Lab 2019, i piatti della prima stagione da tristellato

di Giulia Gavagnin Mauro Uliassi Lab 2019. Nessun genio ne è rimasto immune, dal premio Nobel Mario Vargas Llosa al premio Nobel mancato che è stato più genio di tutti, Philip Roth. E’ il “blocco dello scrittore” che perseguita non solo chi vive di carta e penna, ma tutti i compositori, musicisti compresi. Quella sensazione … Leggi tutto Mauro Uliassi: Lab 2019, i piatti della prima stagione da tristellato