La selezione di 50 Top Pizza Italia 2025

di Antonella Amodio
Sono ben 30 le pizzerie calabresi presenti nella guida 50 Top Pizza Italia 2025. Dal nord al sud della regione, dai Bronzi di Riace al Parco Nazionale del Pollino, la classifica traccia la mappa della migliore pizza calabrese, con indirizzi saliti sul podio, come il terzo posto conquistato da Campana Pizza in Teglia di Daniele Campana, a Corigliano Rossano (CS), nella sezione 50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2025. Il Premio Speciale Valorizzazione dell’Olio 2025 Il Fritturista – Zucchi Professional Award è stato assegnato a BOB Alchimia a Spicchi, a Montepaone Lido, classificatasi al 16° posto nella graduatoria nazionale. Riconoscimenti che testimoniano come in Calabria la pizza sia un vero e proprio fenomeno culturale e gastronomico, frutto di ricerca, identità territoriale e grande passione artigianale. Pizzerie imperdibili, che valgono il viaggio e la sosta.
50 Top Pizza Italia 2025
16° BOB Alchimia a Spicchi
79° Pizzarè
91° Vadolì
50 Top Pizza Italia 2025 Pizzerie Eccellenti
400 GRADI Pizzeria Contemporanea
A la Villa
Agape Restaurant & pizza
Ammasciata Pizzeria Napoletana Autentica
Charlot Artigiani della Pizza
Crunch – Pizzeria Popolare
Da Ribaudo
Duodecim Pizze
Era Ora
Fa’ Tu
Fermento – Pizzeria Contemporanea
Gioja’s
Gulìo_Pizzeriaandmore
Il Gambero
Impasto
Lievito Madre
Liolà Pizzeria Contemporanea
Lorenzo Fortuna PizzaChef
Neapolis
Premiata Forneria Vibo Valentia
Santa Caterina
Tropp
Vincenzo Fotia – L’Artigiano della Pizza
50 Top Pizza in Viaggio in Italia 2025
3° Campana Pizza In Teglia
15° Forno Filomena
25° Oliva Pizzamore
31° Pizzeria Da Filomena
LA PRIMA SELEZIONE DEL 2017
In Calabria le pizzerie iniziano a diventare un bel punto di riferimento. Ecco quelle segnalate da 50 Top Pizza da provare durante la vostra vacanza
PRIME CENTO
86 Pizzeria Lievito
Via Filippini, 32, Reggio Calabria, RC, Italia
tel. 0965 813088
Aperti a pranzo e a cena
Giorni di Chiusura: Mai
Pizzeria tra le più rinomate in città. Numerosi coperti, pizza qualitativamente eccellente, con lavorazione di 72 ore. Ottima qualità degli ingredienti. Veloce e professionale il servizio. Ampia la carta delle birre, tutte rigorosamente artigianali. Oltre alla pizza, vengono proposti altri prodotti come panini e insalate, entrambi serviti utilizzando l’impasto della pizza quale contenitore. Grande competenza nell’illustrare e descrivere le varie birre artigianali.
PRIME 150
113 Oliva Pizzamore
Via Don Francesco Maria Greco, 5, Acri, 87041 CS
tel. 3297445896
Aperti a pranzo e cena
Giorni di Chiusura: domenica a pranzo e lunedì
Oliva Pizzamore si presenta così sulla sua pagina Facebook: «Lievitazione lenta 24 h, farine biologiche macinate a pietra naturale della Langa, lievito naturale, prodotti stagionali, pizza gourmet». Non tradisce affatto le aspettative: sul banco un trionfo di ortaggi e pesce (gamberetti, polpo ma anche baccalà) accanto ad affettati e insaccati. Molta attenzione ai prodotti del territorio, dalla ‘nduja alla cipolla di Tropea.
122 Pizzeria Santa Caterina
Via Cavour, 1, Gioiosa Ionica RC
tel. 3891863173
Aperti a cena
Giorni di Chiusura: mai
Lievito madre, farine di germe di grano vivo macinato a pietra, lievitazione lunga (da 72 a 96 ore): con queste premesse – e qualche trucco come le piccole aggiunte di crusca, farro e soia nell’impasto – si prepara il “letto” per le materie prime del territorio (caciocavallo di Ciminà, pomodorini secchi, ‘nduja di Spilinga) felicemente sposate a bufala Dop, burrata e stracciatella salentine ma anche tartufo di Norcia e lonza della Cinta senese.
130 Un’Altra Pinta
Via Silvio Pellico, 38, Quattromiglia, Rende, CS
tel.0984 463973
Aperti solo a cena
Giorni di Chiusura: Mai
Un locale accogliente, caldo, l’ideale per passare una serata tra amici, che propone una pizza che soddisfa le aspettative, curata ed adatta all’ ambiente. Il servizio si sala risulta simpatico e familiare. In estate è possibile anche accomodarsi all’aperto.
140 Pizzarè
Via Municipio, Rizziconi, 89016 RC
tel.3272113478
Aperti a cena
Giorni di Chiusura: lunedì
Ambiente piccolo ma confortevole, con forno a vista. Personale cortese e qualificato. Buon prodotto pizza, esclusivamente di tipo napoletano, con materie prime di ottima qualità, dalle farine ai condimenti. Oltre alle pizze presenti in menù, selezione giornaliera di pizze extra illustrate in un’apposita lavagna. Discreta selezione di birre artigianali.
NELLE PRIME 500
Via Giovanni Macchione, 23, Cosenza, CS
tel. 0984 21494
Giorni di Chiusura: lunedì
Bob Alchimia A Spicchi
Via Italo Balbo, 33, Montepaone, CZ
tel. 0967 577250
Giorni di Chiusura: lunedì
Borgo Sant’Andrea
Via Roma, 32, Sant’Andrea Apostolo dello Ionio, 88060 CZ
tel. 347 226 8539
Giorni di Chiusura: lunedì
Da Lucrezia
Via XXV Aprile, 46, 87075 Trebisacce, CS
tel. 347 9929234
Giorni di Chiusura: martedì
Il Cappero Rosso
Piazza della Repubblica, 11, Pizzo, 89812 VV
tel. 3282637907
Giorni di Chiusura: mercoledì
Il Gambero
Via Kennedy, 7, Falerna Marina, Falerna, CZ
tel. 0968 97041
Giorni di Chiusura: lunedì
Il Grecanico Ristorante Pizzeria
Via Ada Negri, 2, Davoli, CZ
tel. 389-6855011 – 338-2993766
Giorni di Chiusura: mai
Il Ritrovo
Via Fausto Gullo, Polistena, RC
tel. 0966 940145
Giorni di Chiusura: martedì
Località Pantane, 13, 88055 Villaggio Racise, Taverna, CS
tel. 0961 922198
Giorni di Chiusura: mai
L’Orso Cattivo
Località Gambieri, Settingiano, CZ
tel.0961 998149
Giorni di Chiusura: domenica
Le Magnolie
Via Donato Bendicenti, 87100 Cosenza, CS
tel. 0984 791683
Giorni di Chiusura: domenica
N’ata Cosa
Via Trieste, 19, Rende CS
tel. 0984 1806622
Giorni di Chiusura: lunedì
Pizzeria Artigiana
Via Santa Barbara, 30, Catanzaro, 88100 CZ
tel.0961 721151
Giorni di Chiusura: lunedi
Pizzeria Da Filomena
Viale Padre Francesco Russo, Castrovillari, 87012 CS
tel. 0981 480189
Giorni di Chiusura: mercoledì
Pizzeria Funiculì
Viale Giacomo Mancini, Cosenza, CS
tel. 0984 390707
Giorni di Chiusura: mai
Via Ecuador, 15, Crotone, KR
tel.3342488115
Giorni di Chiusura: mai
Marina di Fuscaldo, CS
tel. 0982 686433
Giorni di Chiusura: maiRistorante Bellavista
Contrada Forestella, 4, Roggiano Gravina, CS
tel. 0984 507459
Giorni di Chiusura: lunedì, martedì, mercoledì, giovedì
Via Antonio Scopelliti, 12, 87100 Cosenza, CS
tel.0984 481050
Giorni di Chiusura: lunedì
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