Giovanni Solofra lascia dopo quattro anni, Oliver Glowig torna in Campania   Il comunicato del Savoy Esattamente quattro anni fa partiva il nuovo corso del Tre Olivi, culminato con il raggiungimento, dopo soli nove mesi di attività, di due stelle nella Guida MICHELIN Italia. Oggi, in virtù di visioni differenti circa obiettivi e priorità, la … Leggi tutto Oliver Glowig alla guida del Savoy e del ristorante 2 stelle Michelin Tre Olivi a Paestum