Gennaro Esposito per MD: coscia di pollo ripiena di fichi secchi, erbette aromatiche e lardo con purè di patate all’erba cipollina Pubblicato 10 anni fa in: i secondi Dai un'occhiata anche a: La ricetta cult. Il soffritto di maiale e le interiora (quinto quarto) Parmigiana di capretto, la ricetta di Bianca Mucciolo provata ad Aquara Baccalà alla pertecaregna Come si fanno i ravioli con il cacioricotta di capra: la ricetta di Bianca Mucciolo