50 top pizza 2017: chi sta al 150°, al 149° e al 148°? Oggi inizia il conto alla rovescia

Pubblicato 9 anni fa in: 50 Top Pizza

Parte da Roma Road to Naples 2017. La strada, che porterà a scoprire le migliore pizzerie del mondo.
Dopo la presentazione di Roma nel corso della quale sono state svelate le 350 pizzerie che sono state selezionate e visitate in anonimato e che occupano ufficialmente tutte il 151° posto oggi parte il conto alla rovescia della classifica delle pizzerie italiane. Nel corso della giornata saranno svelate le posizioni 150, 149 e 148. Così ogni giorno.

Guardatele sul sito www.50toppizza.com

Il 30 giugno a New York saranno presentate le candidature della sezione internazionale. Sette stili di pizza differenti, divisi in 5 continenti, oltre alla migliore pizzeria di stile napoletano fuori dall’Italia.

Infine il 20 luglio a Napoli, capitale nel mondo di questa preparazione, nei magnifici saloni di Castel dell’Ovo e in diretta Streaming l’assegnazione del primi 50 posti e dei premi speciali. Una lunga cavalcata che nell’arco di due mesi ci porterà a scoprire il meglio della pizza in giro per il mondo, tenendo sempre ben presente che le pizzerie italiane giocano un vero e proprio campionato del mondo.

Assegnati ieri i primi tre premi. Eccoli

La pizza in Italia, con Napoli capitale, rappresenta il fulcro mondiale del movimento legato a questa preparazione, come l’NBA per il basket, non solo per la bravura degli artigiani, ma anche perchè l’Italia è il “Paese dei prodotti” di questa preparazione.

L’ideazione e l’organizzazione sono di Luciano Pignataro wineblog e LSDM, che trattano da anni l’argomento «pizza» e sono punti di riferimento nella comunicazione del vasto panorama delle pizzerie, dei pizzaioli e degli ingredienti simbolo. L’editore del progetto sarà il gruppo Formamentis, i curatori sono Barbara Guerra, Luciano Pignataro e Albert Sapere

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