Si sono conclusi in bellezza i miei fantastici 15 giorni nel cuore della Calabria Ionica, ho fatto base a Strongoli all’Agriturismo Dattilo del Vignaiolo Roberto Ceraudo, l’esperienza piu’ emozionante è stata la “corsa” a 30 km all’ora tra i 70 ettari della proprietà Ceraudo: vigne di Gaglioppo, Greco di Bianco, Mantonico e qualche concessione ai controversi internazionali.
Poi ulivi secolari che danno un prodotto fantastico, fruttato intenso, appena erbaceo e piccante grande freschezza e gusto al palato
solo il rumore del vento e del trattore un’emozione da non dimenticare.
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