di Tonia Credendino
Un progetto che porta a Pomigliano un modello di convivialità moderna, capace di fondere caffetteria, brunch internazionale ed esperienza di incontro in un unico spazio urbano riconoscibile.
Alkemik Concept è uno di quei posti che riconosci prima ancora di entrarci. Un locale che non assomiglia a ciò che immagini e che, in pochi istanti, ti cambia la percezione del tempo, dello spazio e perfino della pausa. Dietro questa identità così definita ci sono Anna e Antonio, professionisti che arrivano dal mondo della moda e della sartoria: due ambiti in cui la cura del dettaglio, la coerenza visiva e la capacità di costruire uno stile sono fondamentali. Da questa visione nasce un luogo che non mira semplicemente a servire caffè o brunch, ma a proporre un modo contemporaneo di vivere la quotidianità.
L’ingresso introduce subito il carattere del progetto: una porta in ferro battuto apre a un interno industriale elegante, fatto di pareti essenziali, superfici pulite e luce calda. È un’estetica urbana, moderna, che richiama le grandi capitali europee, pur mantenendo una morbidezza mediterranea che rende l’ambiente accogliente e mai impersonale. Oltre la sala principale, il locale si distende in piccoli living e zone raccolte, pensate per studiare, lavorare, incontrarsi o semplicemente fermarsi più del previsto. Uno spazio progettato per essere vissuto, non attraversato.
Poi il percorso cambia tono e svela una delle sue anime più sorprendenti: una corte che sembra arrivare dalla Puglia. Cactus, ceramiche, luce piena, aria chiara. Un giardino che non imita, ma interpreta la vera atmosfera mediterranea e regala una parentesi luminosa e rilassata. È il luogo ideale per un brunch lento, una chiacchiera tranquilla, un momento da dedicare a sé stessi lontano dal ritmo urbano.
In profondità, Alkemik rivela la sua anima più scenografica: la Secret Room, un ambiente seminterrato ricavato nel tufo, dove la luce si fa più morbida e l’atmosfera diventa intima, raccolta, quasi teatrale.
È uno spazio dalla forte presenza materica, capace di accogliere feste private, ricorrenze ed eventi con un’intensità diversa rispetto al livello superiore. Una sala che sorprende per autenticità e personalità, e che completa il locale ampliandone le possibilità senza mai perdere coerenza.
Anche il menu racconta questa identità: colazioni lente, yogurt bowl, pancakes creativi, avocado toastanche gluten free, bagel, croque madame e croque monsieur, smoothie, tè selezionati, infusi aromatici, cocktail essenziali, mocktail curati, torte homemade.
Una proposta ampia ma sempre leggibile, che accompagna ogni ora della giornata senza forzature. Non è un menu costruito per stupire: è un menu costruito per funzionare, per accompagnare un ritmo di vita moderno, per parlare una lingua internazionale mantenendo una radice familiare.
La forza di Alkemik sta nella sua capacità di tenere insieme estetica e funzione, internazionalità e familiarità, esperienza e semplicità. Nulla è casuale: ogni dettaglio risponde a una visione precisa e consapevole. È un locale che non rincorre le tendenze: le interpreta. Non cerca lo scatto perfetto: cerca riconoscibilità. E costruisce una community reale, fatta di persone che tornano perché qui trovano un modo diverso di vivere il tempo.
Alkemik non segue il passo della città: lo anticipa. La sua identità nasce dall’equilibrio tra estetica, esperienza e visione, offrendo un modello nuovo di socialità urbana. Qui la contemporaneità non è posa, ma intenzione: un modo di leggere il presente e trasformarlo in qualcosa che resta. Ed è questo che rende Alkemik più di un indirizzo: una direzione.
Alkemik Concept
Corso V. Emanuele 88, Pomigliano d’Arco (NA)
Mer–Sab: 08:15 – 13:15 / 16:00 – 20:15
Domenica: 09:30 – 13:30 / 17:00 – 21:30
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