Il pregiudizio è un meccanismo mentale simile ad una scorciatoia che non porta da nessuna parte. La imbocchiamo convinti di accorciarele distanze,  saltare faticosi apprendimenti e arrivare primi per poi trovarci di fronte ad un muro, il muro della non conoscenza. Vale nella vita, vale anche nel vino. Bechar 2003 bevuto alla cieca: uno Chardonnay? … Leggi tutto Bechar 2003, bere il Fiano di Avellino e vivere la vita senza pregiudizi | Garantito igp