Per gli appassionati Lisini non ha bisogno di presentazioni: si tratta di una delle famiglie storiche insediate a Montalcino da diversi secoli, vanta una tenuta di circa 150 ettari con 20 vitati e produce poco meno di centomila bottiglie con fermentazione in acciaio e affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia. Detto questo, potete già immaginare le caratteristiche di una bottiglia di una annata particolarmente riuscita della famosa docg, definita dagli esperti indimenticabile grazie soprattutto all’andamento regolare climatico. Il vino si presenta già pronto, frutto e legno in perfetto equilibrio, buona freschezza, allungo finale sapido e con dei riflessi fumè. Un vino che secondo noi davvero può evolvere in eterno visto queste caratteristiche di partenza. Noi lo abbiamo goduto sulla cucina di Luigi Pacifico a Castel Monastero su maialino di cinta senese e uno Chateubriand indimenticabile, come l’annata.
MONTALCINO
Frazione S. Angelo
in Colle
Tel.0577 844040
www.lisini.com
Sui 43 euro in rete
Dai un'occhiata anche a:
- Mazzone Boutique Winery | Dandy e la vittoria che rilancia il Nero di Troia
- I vini dell’estate. Il Pallagrello Bianco di Teresa Mincione
- A scuola un “menu’ letterario”: l’unione tra cibo e cultura
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 052 il piatto lombardo e la bolla campana, in fondo “trasversale” è una bella parola
- Memorie Mediterranee: il Salice Salentino tra tradizione e visione contemporanea Sabato 31 gennaio 2026 · ore 14:00
- Milano Pizza WEEK, IL PROGRAMMA DEL 16 LUGLIO
- Cantina Morone a Guardia Sanframondi
- Brunello di Montalcino Docg 2001 Tenute Donna Olga in Jeroboam