di Marina Alaimo
Foto gallery di radio Siani
Campania Stories in press tour con la stampa nazionale ed internazionale attraverso i territori della Campania, in visita alle aziende vitivinicole che aderiscono al progetto e alle eccellenze del food. L’11 aprile gli ospiti dell’evento organizzato da Miriade & Partners, dopo la visita alle cantine Sorrentino a Boscotrecase, fanno una full immersion nella pizza napoletana, quella di Giuseppe Pignalosa, patòn e pizzaiolo di Le Parùle di Ercolano. Giuseppe ha preparato pizza margherita con antichi pomodori di Napoli e fior di latte dei monti lattari; Scarulella con scarola del Vesuvio, fior di latte, nocciole, olive vesuviane e capperi di Pantelleria.
www.leparule.it
Dai un'occhiata anche a:
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 040 Passport, il pesce al bacio di Mino Basile in trenta immagini
- Donne produttrici: il vino italiano al femminile 44| Arianna Occhipinti
- Rita de Crescenzo da Roccaraso al Carciofo di Paestum!
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 050 Pizzeria I Due Monelli, Monza, da cliente come sempre e come si dovrebbe
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 047 Osteria Manzoni, ogni tanto mi riconcilio col difficile mondo della ristorazione
- Donne produttrici: il vino italiano al femminile 45| Silvia Imparato
- L’uomo cucina, la donna nutre 27 – Carmela Baglivi di Genuini Cilento a San Mauro Cilento
- I miei migliori morsi in ordine di apparizione: 031 il mio Greco di Seppia