Cantina dei Monaci a Santa Paolina, oltre trent’anni di qualità

Pubblicato in: Cantine e Produttori di Vino
Maria Coppola

CANTINA DEI MONACI
SANTA PAOLINA
Frazione Lucia, 206
Tel. 0825 96 43 50
www.cantinademonaci.it
Enologo: Gianluca Carpenito
Ettari: 7 di proprietà
Bottiglie prodotte: 10.000
Prima vendemmia: 1995

 

La famiglia Carpenito dopo una lunga tradizione vitivinicola che ha radici fin dal 1779 e durata per generazioni, fonda l’azienda nel 1995 nel comune di Santa Paolina, uno degli otto comuni dell’areale del Greco di Tufo. L’azienda è il frutto del profondo legame con le tradizioni contadine dei coniugi Carpenito: Angelo e sua moglie Maria Coppola si sono dedicati al vino e hanno deciso, dopo costanti incoraggiamenti di amici e parenti, che questa era la loro strada. E così la passione si è trasformata in lavoro e, anno dopo anno, hanno costruito la loro cantina, con punto vendita ed angolo degustazione. Pozzelle e Viterino sono le due località che rappresentano il nucleo originario dei vigneti della famiglia Carpenito. Fiore Carpenito, nonno di Angelo, piantò a 350 metri le viti usando la pergola avellinese: fu tra i primi a dare impulso alla viticoltura del Greco di Tufo nella zona. Per continuità storica, queste stesse piante hanno fornito dopo, a loro volta, il materiale per la propagazione nei successivi impianti. Altri vigneti nei pressi del Convento di Sant’Egidio, a quasi 600 metri, a Ginestre lungo la strada che scende dai 400 del borgo di Santa Lucia verso la valle del Sabato. Infine ancora altri vigneti con conferitori di fiducia sono sul Partenio e sui monti Picentini. Alla conduzione ora c’è la nuova generazione: Gianluca Carpenito che sta puntando sulla zonizzazione dei vini top.

 

Vini prodotti
Falanghina Campania igt, Greco di Tufo docg, Le Ginestre Greco di Tufo docg, Decimo Sesto Greco di Tufo Riserva docg, Fiano di Avellino docg, Campania Aglianico igt, Santa Lucia Aglianico Irpinia doc, Monaco Tosso Taurasi docg

 

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