CANTINA DI LISANDRO
CASTEL CAMPAGNANO
Statale Provinciale 325, 30
Sede Legale: via Giaquinto 13, Casolla
Tel. 0823 867228
www.cantinadilisandro.it
Ettari: 12,5 di cui 3 in fitto
Bottiglie prodotte: 100mila
Prima vendemmia : 2009
Enologo: Fortunato Sebastiano
Almerigo Bosco e la moglie Rosa hanno deciso di recuperare la antica cantina del nonno Alessandro (Lisandro per gli amici) con un progetto molto ben definito che, oltre a conservare i locali storici, realizza una cantina nei vigneti di Caiazzo con l’obiettivo di circoscrivere la proposta ai tre vitigni classici dell’areale (Pallagrello Bianco, Pallagrello Nero e Casavecchia) con una eccezione relativa al Fiano, comunque presente da molto tempo anche qui. Per farlo si avvale della collaborazione di due fuoriclasse, l’enologo Fortunato Sebastiano, con il quale ha impostato il regime biologico e l’agronomo Vincenzo Coppola che conosce il territorio palmo a palmo. La Cantina, oltre alla sala degustazione, ha anche la possibilità di ospitare una decina di persone coniugando così un po’ di attività enoturistica a quella della produzione. Con la società Poderi Bosco si gestisce anche l’attività banchettistica. In pista adesso c’è anche la figlia Gabriella, dottoranda in economia all’Università di Salerno. Un classico esempio di ritorno alla terra con una visione moderna che consente la tutela dell’ambiente e del paesaggio.
Vini prodotti
Lancella Pallagrello Bianco Terre del Volturno igt, Alabranno Fiano Campania igt, Poderi Bosco Pallagrello bianco Terre del Volturno igt, Rosa del Tempo Pallagrello Nero Bianco Terre del Volturno igt, Nero di Rena Pallagrello Nero Bianco Terre del Volturno igt, Cimmarino Casavecchia Terre del Volturno igt, Terzarulo Terre del Volturno igt, Poderi Bosco Pallagrello Nero i Bianco Terre del Volturno igt